健康茶

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健康茶「ヤマモモの葉茶」の効果・効能

ヤマモモの葉茶に用いるヤマモモは中国原産の、ヤマモモ科の常緑樹で3~4月に小さな花を咲かせ初夏に濃い赤色の果実をつけます。 中国名は楊梅ですが、山に生え果実がモモににていることから、日本ではヤマモモと呼ばれています。
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健康茶「ウラジロガシ」の効果・効能

ウラジロガシ茶に利用するウラジロガシとはブナ科の高木広葉樹で本州・四国九州などに分布するどんぐりのなる木です。
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健康茶「サラシア茶」の効果・効能や、飲み方

サラシア茶に使用するサラシアはインドやスリランカなどに自生する蔓植物です。 サラシア茶は糖尿や肥満に効果があるとされていましたが2002年にWHOで糖を分解するサラシアの効果が認定され注目されました。
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健康茶「大根の葉茶」の効果・効能

大根の葉茶に使用される「大根」はアブラナ科の植物で煮物おでん、なます、漬物、薬味などさまざまな料理に利用され和の食卓には欠かせない食材です。 しかし葉の方は捨ててしまうことも多いのではないでしょうか。 大根の葉にはビタミンCやカルシウム、ミネラルなどの栄養成分が豊富に含まれています。 大根を購入するときは是非葉のついたものを選びましょう。
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健康茶「柿の葉茶」の効果、作り方、飲み方

柿は、東アジア原産のカキノキ科、カキノキ属の落葉樹です。 熟した果実は秋を代表する果物として広く知られていますが、ここでは柿の葉でつくるお茶について紹介しています。
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健康茶「菊芋茶」の効能、作り方、飲み方

菊芋茶はその名の通りキク科の植物で芋は生姜によく似た根をしており秋にはヒマワリにた黄色い花を咲かせます。 栄養効果が高くミネラルが豊富で近年世界中で注目されているお茶です。
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健康茶「ふきのとう茶」の効果・効能、淹れ方など

ふきのとうはキク科の植物でフキの若い土から顔を出した花茎でまだ花が開いていないつぼみのものを、ふきのとう茶として利用する他、初春の旬野菜として和え物や天婦羅などの食用にされます。
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健康茶「緑茶」の効果・効能、淹れ方

緑茶は、摘み取った茶の葉を加熱処理して、茶葉中の発酵を妨げたお茶です。 日本茶の煎茶、ほうじ茶、抹茶は緑茶で、日本人にとって最も身近でよく飲まれているお茶と言えます。
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健康茶「ヤーコン茶」の効果・効能、淹れ方、利用方法

最近注目されているヤーコン茶って知っていますか? ヤーコンはキク科、スマランサス属の多年草です。 根にフラクトオリゴ糖が多く含まれており、ナシのような食感で甘みがあり、食用にされるます。
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健康茶「目薬の木」茶の効能・効果、作り方、淹れ方など

目薬の木はムクロジ科カエデ属の落葉高木で日本国内のみに自生し「千里眼の木」「ミツバナ」とも呼ばれています。その名の由来は江戸時代から眼病に効用があるとされ、樹皮を煎じた汁を目薬として使用していたためと言われています。