中国茶

健康茶「ルイボスティ」の効果、効能、淹れ方や飲み方など

ルイボス(Aspalathus linearis)は、はマメ亜科の針葉樹で、南アフリカ共和国の西ケープ州ケープタウンの北に広がるセダルバーグ脈)一帯にのみし自生します。 乾燥した30度以上の温度差の高い場所にしか育たないため、セダルバーグ山脈以外での栽培は全て失敗に終わっていいわれています。う葉を乾燥させて作るルイボスティーにはさまざまな効能があり南アで年間12,000トンが生産され、そのうち半分が輸出されています。
健康茶

健康茶「ヤーコン茶」の効果・効能、淹れ方、利用方法

最近注目されているヤーコン茶って知っていますか? ヤーコンはキク科、スマランサス属の多年草です。 根にフラクトオリゴ糖が多く含まれており、ナシのような食感で甘みがあり、食用にされるます。
健康茶

健康茶「緑茶」の効果・効能、淹れ方

緑茶は、摘み取った茶の葉を加熱処理して、茶葉中の発酵を妨げたお茶です。 日本茶の煎茶、ほうじ茶、抹茶は緑茶で、日本人にとって最も身近でよく飲まれているお茶と言えます。
健康茶

健康茶「ふきのとう茶」の効果・効能、淹れ方など

ふきのとうはキク科の植物でフキの若い土から顔を出した花茎でまだ花が開いていないつぼみのものを、ふきのとう茶として利用する他、初春の旬野菜として和え物や天婦羅などの食用にされます。
ハーブティー

健康茶「大葉茶(青じそ茶)」の効果・効能、作り方、淹れ方など

紫蘇は、中国原産のシソ科シソ属の1年草の植物です。 大葉はさまざまな料理の付け合わせや薬味として、その清涼感ある独特の香りと風味は日本のハーブとして幅広く浸透しています。
野草茶

健康茶「どくだみ茶」の効能、作り方、利用方法

ドクダミはドクダミ科ドクダミ属の多年草です。 北海道から九州まで全国に分布し、独特のニオイがあります。 名前にドクとありますが、毒性はなく、昔から民間薬としても知られる植物で、たくさんの効能があることから「十薬」とも呼ばれています。
健康茶

健康茶「ウラジロガシ」の効果・効能

ウラジロガシ茶に利用するウラジロガシとはブナ科の高木広葉樹で本州・四国九州などに分布するどんぐりのなる木です。
野草茶

健康茶「キランソウ茶」の効果・効能

キランソウ茶に使用するキランソウは本州や四国、九州などに自生するシソ科の多年草です。 道端や野原に地面に張り付くように広がりよく見かける植物で春に紫色の花を咲かせます。
健康茶

健康茶「菊芋茶」の効能、作り方、飲み方

菊芋茶はその名の通りキク科の植物で芋は生姜によく似た根をしており秋にはヒマワリにた黄色い花を咲かせます。 栄養効果が高くミネラルが豊富で近年世界中で注目されているお茶です。
健康茶

健康茶「ヤマノイモ茶」の効果・効能は?

 四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方な...
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