四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。
鉄観音（てっかんのん）茶とは
鉄観音茶（てっかのんちゃ）は中国十大銘茶のひとつで独特の香りがありポリフェノールが豊富でダイエットやアンチエイジングなどの効能があるということで知られています。
鉄観音茶の主な有効成分
・ポリフェノール
・テアニン
・ビタミン類
・ミネラル
鉄観音茶の効果・効能
■アンチエイジング
鉄観音茶には豊富なポリフェノールが含まれており抗酸化作用が強くアンチエイジングの効果があると言われています。
■生活習慣病の予防
鉄観音茶に含まれるポリフェノールの抗酸化作用によって活性酸素を抑制する働きがあり生活習慣病の予防の予防につながります。
■二日酔いの改善
鉄観音茶に含まれるタンニンにはアルコールを体外に排出する働きがあり二日酔いの改善にも役立ちます。
また他にも鉄観音茶には
● ダイエット効果
● 生活習慣予防
● 脂肪排泄作用
● 冷え性改善
● 便秘の改善
● リフレッシュ効果
● 下痢止め効果
● 脂肪肝予防
などの効能があると言われています。
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鉄観音茶の入れ方
①お湯でまず急須を温めてから茶葉10gほどをいれます。
②茶葉の汚れを落とすため熱湯を注ぎすぐに捨てます。
③もう一度急須にお茶を注いで40秒ほど蒸らします。
④あらかじめ温めておいた茶碗に注いでいただきます。
鉄観音茶のおすすめポイント
鉄観音茶は半発酵茶でポリフェノールの含有量をが多く
飲み口は甘みがあり独特の芳醇な香りとコクが楽しめます。
ウーロン茶に似ていますが栄養価はさらに高く手間暇かかるため生産量も少なく高級茶としても知られています。
ダイエットやアンチエイジングに興味のある方、生活習慣病を予防したい方などにおすすめの健康茶です。
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このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
