四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。
鉄観音(てっかんのん)茶とは
鉄観音茶(てっかのんちゃ)は中国十大銘茶のひとつで独特の香りがありポリフェノールが豊富でダイエットやアンチエイジングなどの効能があるということで知られています。
鉄観音茶の主な有効成分
・ポリフェノール
・テアニン
・タンニン
・ビタミン類
・ミネラル
鉄観音茶に含まれる成分の効能
ウーロン茶ポリフェノール
ウーロン茶ポリフェノールには活性酸素を除去する、強い抗酸化作用があります。
そのため老化予防や生活習慣病予防の効果がが期待されます。
またウーロン茶ポリフェノールには体内の脂肪の吸収を抑える働きがあることから肥満予防に効果があるといわれています。
タンニン
タンニンには抗酸化作用があるため、老化防止や肌トラブルの緩和に役立つと考えられます。
抗酸化作用により免疫力が高まることでアトピーや、花粉症などのアレルギー症状にも効果が期待されます。
またタンニンには殺菌作用があり下痢止めや口臭予防などに役立つほか、アルコールを体外に排出する働きから二日酔いの改善効果も期待されます。
テアニン
テアニンはお茶に含まれる、うま味成分でアミノ酸の一種です。
テアニンが体内に入ると脳内にα波が現れることで、興奮を鎮めてリラックス効果が得られ、集中力や記憶力を高める作用があるといわれています。
また、α波でリラックスすることによって血行がよくなり冷え性改善にも役立つほか、安眠効果や女性特有の月経前症候群症状の緩和
などの効果も期待されています。
そのほか、鉄観音茶には、人が健康に生きた行くために欠かせない、ビタミン類やミネラルを豊富に含んでいます。
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鉄観音茶の入れ方
①お湯でまず急須を温めてから茶葉10gほどをいれます。
②茶葉の汚れを落とすため熱湯を注ぎすぐに捨てます。
③もう一度急須にお茶を注いで40秒ほど蒸らします。
④あらかじめ温めておいた茶碗に注いでいただきます。
鉄観音茶のおすすめポイント
鉄観音茶は半発酵茶でポリフェノールの含有量をが多く
飲み口は甘みがあり独特の芳醇な香りとコクが楽しめます。
ウーロン茶に似ていますが栄養価はさらに高く手間暇かかるため生産量も少なく高級茶としても知られています。
ダイエットやアンチエイジングに興味のある方、生活習慣病を予防したい方などにおすすめの健康茶です。
健康茶を選ぶポイント
健康茶を選ぶ際は次の点に注意して十分に吟味しましょう。
①原産国を確かめる。
自分で育てたものが一番安全ですが、購入する場合は原産国や産地を確かめましょう。
②成分票を確かめる。
成分票が記載されているか、自分の体質に合うのかよく吟味しましょう。
③ブレンド茶の場合はそれどれの成分を確かめる
健康茶には飲みやすいようにいくつかのお茶をブレンドしているものがあります
それどれの成分が自分の体質に 合うのかよく調べましょう。
④無農薬のものを選ぶ
無農薬のもの、化学肥料を使わないものを選びましょう。
健康のために取り入れようとするものに体に合わないものを選んだら逆効果になってしまいます。
健康茶の特質を十分に知り必ず体質にあったものを選びましょう。
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このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。