四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。
クコとは
クコはナス目ナス課の植物で東アジア（中国～日本）原産の落葉低木です。
夏～初秋にかけて開花し果実は1.5cmほどの楕円形の真っ赤な実をつけます。
クコの実は食用・薬用として広く知られています。
クコ茶の栄養成分
ベタイン
ゼアキサンチン
リノール酸
ビタミンＣ
ルチン
カフェロイルアミン
トランスカフェロイルチラミン
アピゲニン
リナリン
カフェイン
ノンカフェイン
クコ茶の効能・効果
■肝機能活性化作用
クコ茶に含まれる赤色の色素ベタインには肝機能を活性化作用があると言われています。
■冷え性改善
クコ茶に含まれるルチンには毛細血管を強化して血の巡りを助けることで冷え性を改善する作用があります。
■美容効果
クコ茶には、ビタミン、ミネラル、鉄分を豊富に含んでおり美容効果が期待できます。
■ダイエット効果
クコ茶に含まれるリノール酸にはコレステロールを排出する作用がありダイエットにも効果があると言われています。
その他クコ茶には
・疲労回復
・滋養強壮
・コレステロール低下作用
・血圧降下作用
・目の疲れ回復
・老眼防止
・高血圧予防
・腎機能改善
・循環器機能改善
・脂肪肝改善
・動脈硬化予防
・高血圧予防
・下痢
・更年期障害
・腰痛
などさまざまな効果があると言われています。
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クコ茶の飲み方
やかんで煮沸かす場合
①やかんに水1リットルと大さじ1杯～2杯のクコ茶を入れ沸騰させます。
②弱火にして7分～8分煮詰めます。
急須で入れる場合
①急須にクコ茶を大さじ1～2杯を入れ熱湯をそそぎます。
②5分くらい蒸らしてからいただきます。
クコ粥
クコはお茶として利用されるほかお粥にすると消化にもよく体を温めることができるのでおすすめです。
クコ粥の作り方
材料
ごはん（もち米可） 1合
水 お米の3倍くらい
クコの実 適宜
中華だしの素
塩
醤油
①土鍋などにごはんとお水を入れ火にかけけます。
②沸騰したら火を弱めクコの実と中華出しを入れコトコト好みの柔かさになるまで炊きます。
③塩、しょうゆで味を調えます。
※豚肉・鶏肉・ホタテなど お好みで足して炊いたり、炊きあがったお粥に三ツ葉、白髪ネギ、パクチーなどお好みの薬味をトッピングしていただくといっそうおいしく頂けます。
クコ茶のおすすめポイント
中国では不老長寿のお茶として漢方薬として使われているクコ茶には、ビタミン・ミネラルが豊富でノンカフェインなので安心して飲むことができます。
冷え性や二日酔い、パソコンの使い過ぎで目の疲れを感じている方は試してみるとよいかもしれませんね。
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このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
