健康茶「クコ(枸杞)」の葉茶の効果、淹れ方や飲み方

中国茶
Pocket
LINEで送る

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。

クコとは

クコはナス目ナス課の植物で東アジア(中国~日本)原産の落葉低木です。
夏~初秋にかけて開花し果実は1.5cmほどの楕円形の真っ赤な実をつけます。
クコの実は食用・薬用として広く知られています。
クコ茶にはクコの葉を乾燥したものを使用します。

 

 

クコの葉茶の主な栄養成分 

・ベタイン
・ルチン
・ビタミンC
・ビタミンB

 

クコの葉茶に含まれる成分の効能

ベタイン

クコ茶に含まれる赤色の色素ベタインには肝機能を活性化作用があると
言われています。

 

ルチン

ルチンは植物の苦みや渋み成分でビタミンPと呼ばれるポリフェノールの一種です。
強い抗酸化作用があるため、アンチエイジング効果や生活習慣病予防効果が期待されます。
またルチンにはビタミンCの吸収を助ける働きがあるため、ビタミンCと一緒に摂ることで果が高まるといわれています。

 

ビタミンC

ビタミンCには、シミやそばかすの原因となるメラミンを抑える働きがあることから、肌トラブルの解消に役立ちます。
また免疫力を高める働きがあることから、風邪などの予防や疲労回復に役立ちます。
ビタミンCはコラーゲンの生成に欠かせない成分です。
ビタミンCがコラーゲンの生成を助けることで骨粗しょう症予防や関節を健康に保つのに役立ちます。

 

スポンサードリンク



 

クコの葉茶の飲み方 

やかんで煮沸かす場合

①やかんに水1リットルと大さじ1杯~2杯のクコ茶を入れ沸騰させます。

②弱火にして7分~8分煮詰めます。

急須で入れる場合

①急須にクコ茶を大さじ1~2杯を入れ熱湯をそそぎます。

②5分くらい蒸らしてからいただきます。

 

クコ粥

クコはお茶として利用されるほかお粥にすると消化にもよく体を温めることができるのでおすすめです。

クコ粥

 

クコ粥の作り方

材料
ごはん(もち米可) 1合
水       お米の3倍くらい
クコの実    適宜
中華だしの素

醤油

①土鍋などにごはんとお水を入れ火にかけけます。

②沸騰したら火を弱めクコの実と中華出しを入れコトコト好みの柔かさになるまで炊きます。

③塩、しょうゆで味を調えます。

※豚肉・鶏肉・ホタテなど お好みで足して炊いたり、炊きあがったお粥に三ツ葉、白髪ネギ、パクチーなどお好みの薬味をトッピングしていただくといっそうおいしく頂けます。

 

クコ茶のおすすめポイント

中国では不老長寿のお茶として漢方薬として使われているクコ茶には、ビタミン・ミネラルが豊富でノンカフェインなので安心して飲むことができます。
冷え性や二日酔い、パソコンの使い過ぎで目の疲れを感じている方は試してみるとよいかもしれませんね。

 

健康茶を選ぶポイント

健康茶を選ぶ際は次の点に注意して十分に吟味しましょう。

①原産国を確かめる。
自分で育てたものが一番安全ですが、購入する場合は原産国や産地を確かめましょう。

②成分票を確かめる。
成分票が記載されているか、自分の体質に合うのかよく吟味しましょう。

③ブレンド茶の場合はそれどれの成分を確かめる
健康茶には飲みやすいようにいくつかのお茶をブレンドしているものがあります
それどれの成分が自分の体質に 合うのかよく調べましょう。

④無農薬のものを選ぶ
無農薬のもの、化学肥料を使わないものを選びましょう。

健康のために取り入れようとするものに体に合わないものを選んだら逆効果になってしまいます。
健康茶の特質を十分に知り必ず体質にあったものを選びましょう。

 


こちらの記事もおすすめ

アメリカンチェリージャムの作り方と保存方法
アメリカンチェリーは、アメリカ合衆国西海岸を原産と する薔薇化サクラ属の実(サクランボ)です。 アメリカンチェリーにはポリフェノールの一種であるケ ルセチンや抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富に含 まれています。
ハーブ「コリアンダー」の淹れ方、効能、育て方
コリアンダーとは コリアンダー(Coriander)は地中海東部を原産とするセリ科の一年草です。 日本ではパクチーとも呼ばれ近年急激に浸透し注目を浴びている野菜で独特の香りと味が特徴です。 コリアンダーティーの主な有効成分 ・フラボノイド
ドライデーツの作り方ともどし方
デーツは北アフリカなどを原産とするヤシ科の常緑高木の果実で ナツメヤシとも呼ばれます。 ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれており女性にやさしいフル ーツです。
洋梨の効果・効能・レシピ・選び方・保存法
洋ナシ(西洋梨)は、ヨーロッパ原産のバラ科ナシ属の 植物で果実が食用になります。 日本のなしに比べて洋ナシはひょうたんのような形をしており シャリシャリ感はなく芳醇な甘さがあります。 生食されるほか、洋菓子などに加工されます。 品種はたくさ...
ふきのとうの効果・効能・レシピ・選び方・保存法
フキはキク科フキ属の多年草で、その花茎をフキノトウ と言います。 フキノトウは春を呼ぶ山菜としてよく知られています。 蕾の状態で採取されたふきのとうは香りがよくてんぷらや 佃煮として食されています。
おいしくて簡単「アミの佃煮」を作ってみよう!!
アミは、アミ目の甲殻類の総称で、沿岸の浅い海に生息し、 日本では主に三陸沖や霞ヶ浦などで捕獲されます。 佃煮や煮干し、塩辛などに加工されます。 干しアミは味がよく出てキムチやお好み焼きなどにも使われ ます。

 

スポンサードリンク



注意
このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
Pocket
LINEで送る

タイトルとURLをコピーしました