健康茶「かりん茶」の効果・効能

中国茶
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四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。

 

かりんとは

かりん茶に使用するかりんは中国が原産のバラ科の落葉高木です。
果実が食用とされますが、生食はできません。主にカリン酒や砂糖漬けなどの原料になります。

かりん茶の主な有効成分

・タンニン
・サポニン
・食物繊維
・カリウム
・β-カロテン
・ビタミンC
・アミダグリン
・トリテルペン化合物
・ポリフェノール
・クエン酸
・リンゴ酸
・ペクチン

 

かりん茶の効果・効能

■むくみ予防
かりん茶に含まれるカリウムには体内の余分なナトリウムを排出する働きがあるためむくみの改善に役立ちます。

■インフルエンザ予防
かりん茶に含まれるポリフェノールにはインフルエンザのウイルスを抑制する効果もあると言われています。

■便秘の改善
かりん茶に含まれる食物繊維ペクチンには腸の調子を整え腸の動きを活発にする働きがあり便秘の改善に有効です。

■咳止め・のどの炎症抑える
かりん茶に含まれるアミグダリンが過熱等によりベンズアルデヒドに変わることによって抗菌や抗炎作用ができるためのどの炎症を抑える効果があると言われています。

■疲労回復
かりん茶に含まれるクエン酸・リンゴ酸には疲労回復の効能もあります。

他にもかりん茶には

● 免疫力の強化
● 感染予防
● 殺菌作用
● 高血圧を防ぐ
● 血行を良くする
● 下痢の改善
● 風邪予防
● 胃健
● 冷え性改善
● ぜんそく改善

などの効能があると言われています。

 

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かりん茶の作り方

①採取したかりんの実を細かく刻みます。

②ザルなどに重ならないように並べて天日干しします。

③カラカラに乾いたら清潔な瓶などに保存します。

 

かりん茶の淹れ方

①ポットにかりん茶葉大さじ1を入れ熱湯を注ぎます。

②5分ほど蒸らしてからいただきます。

 

かりん酒作り方

材料
かりんの実    1キロ
ホワイトリカー  1.8リットル(35度以上のもの)
グラニュー糖   400~500g(お好みで)

作り方

①清潔な広口の瓶に全ての材料を入れ直射日光に当たらない場所で保存します。

②2か月~3か月頃からが飲み頃です。

 

 かりん茶のおすすめポイント

かりんは抗菌作用がありのどに効く民間薬として知られておりかりん飴としても市販されています。

かりん茶は、風邪やインフルエンザを予防したい方、便秘を解消したい方、ぜんそくなどの症状を和らげたい方などにおすすめの健康茶です。

 


 

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注意
このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
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