四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。
マテ茶とは
マテとは南米（アルゼンチン、ブラジル、パラグアイウルグアイ等）に減産するモチノキ科 モチノキ属の属する常緑高木です。
ビタミンやミネラル豊富な健康茶として人気です。
マテ茶には
①茶葉を煎ったローストマテ（渋みがなく香ばしい）
と
②葉を乾燥させたものがグリーンマテ（やや渋みがある）の2種類があります。
マテ茶の栄養成分
カフェイン
アルカロイド
テオボロミン
テオフィリン
タンニン
フェノール酸
フラボノイド
ビタミン
ミネラル
マテ茶に含まれる成分の効能
■鉄分
マテ茶には鉄分が豊富に含まれているため、造血作用により貧血などの予防に役立ちます。
■ポリフェノール
マテ茶には豊富なポリフェノールが含まれているため、体内の錆に原因となる活性酸素を除去する抗酸化作用により老化防止に役立ちます。
■カフェイン
マテ茶にはカフェインが含まれていますので、脳を覚せいさせる作用により集中力アップにつながります。
■ビタミンＡ
ビタミンＡは粘膜を健康に維持するために欠かせない成分で眼精疲労などの改善にも役立ちます。
■カルシウム
カルシウムを豊富に含まれており、骨を丈夫にすることで、虫歯予防や、骨粗しょう症などの予防にも役立つと考えられます。
そのほか、マテ茶には、中枢神経に働きかける作用があることから空腹感を抑えることで肥満解消にも役立つといわれています。
スポンサードリンク
マテ茶の注意点は
体質によってはお腹を下す場合もあると言われています。
マテ茶はカフェインを含みますので、妊婦さんや授乳中のお母さん、子供さんは飲むのを控えましょう。
マテ茶の一般的な飲み方
■やかんで煮沸かす場合
①やかんに1リットルの水とティーバッグ２つを入れ沸かします。
②沸騰したら火を弱め5分くらい煮詰め抽出します。
■ティーポットまたは入れる場合
①ティーポットにマテ茶葉をティースプーン1杯×人数分を入れ熱湯を注ぎます。
②3分～5分くらい蒸らします。
③砂糖、ミルク、はちみつなどお好みで加えて戴きます。
■水出しの場合
①冷用ポットなどに水500mlとマテ茶のティーバッグ1つ入れます。
②3時間以上おいてから香り味共によく出てから戴きます。
マテ茶のおすすめポイント
健康な体を維持するたものビタミンやミネラルが豊富に含まれ南米では「飲むサラダ」とも言われ、世界三大飲料の一つで(珈琲・紅茶・マテ茶)で日常的に飲まれています。
ビタミンやミネラルが不足していると感じられる方や、ダイエットを考えている方、肌トラブルを解消したい方などにおすすめの健康茶です。
健康茶を選ぶポイント
健康茶を選ぶ際は次の点に注意して十分に吟味しましょう。
①原産国を確かめる。
自分で育てたものが一番安全ですが、購入する場合は原産国や産地を確かめましょう。
②成分票を確かめる。
成分票が記載されているか、自分の体質に合うのかよく吟味しましょう。
③ブレンド茶の場合はそれどれの成分を確かめる
健康茶には飲みやすいようにいくつかのお茶をブレンドしているものがあります
それどれの成分が自分の体質に 合うのかよく調べましょう。
④無農薬のものを選ぶ
無農薬のもの、化学肥料を使わないものを選びましょう。
健康のために取り入れようとするものに体に合わないものを選んだら逆効果になってしまいます。
健康茶の特質を十分に知り必ず体質にあったものを選びましょう。
こちらの記事もおすすめ
スポンサードリンク
このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
