四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。
クチナシとは
クチナシ茶に用いるクチナシはアカネ科の常緑低木です。
独特の香りがあり園芸用として栽培されるほか乾燥させた果実は生薬としても利用されています。
クチナシ茶の主な有効成分
・ゲニポシド
・ゲニポシド酸
・クロセチン
・フラボノイド
クチナシ茶に含まれる成分の効能
ゲ二ポサイド
クチナシ茶に含まれるゲ二ポサイド(イリドイド配糖体)には鎮静作用があるため、
リラックス効果や不眠の解消が期待されます。
ゲニポシド酸
クチナシ茶に含まれるゲニポシド酸(イリドイド配糖体)には
副交感神経を刺激することによって、血流をよくする働きがあり、リラックス効果が得られることで
ストレスの軽減や、冷え性などの改善に役立ちます。
クロセチン
クチナシ茶に含まれるクロセチンは、黄色の天然色素です。
クロセチンには強い抗酸化作用があるため、老化の防止効果が期待されます。
また網様体筋に働くことで眼精疲労の改善や、疲れ目からくる肩こりなどの改善に役立ちます。
フラボノイド
フラボノイドは植物自身が紫外線などから身を守るためにできた色素
でポリフェノールの一種です。
活性酸素の生成を抑える働きのある抗酸化作用があり、細胞の老化を
遅らせることで、生活習慣病の予防や、アンチエイジング効果が期待
されます。
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クチナシ茶の作り方
①秋(10月頃)熟した実を収穫します。
②きれいに洗って日干しにします。
③乾燥したら清潔な瓶などに保存します。
クチナシ茶の淹れ方
煮出す場合
①やかんにクチナシの茶と水600mlを入れ火にかけます。
②沸いたら火を弱め5分~7分ほど煮詰めてから飲みます。
急須で淹れる場合
①急須にクチナシの茶葉をいれ熱湯を注ぎます。
②5分ほど蒸らしてから飲みます。
クチナシ茶のおすすめポイント
クチナシはベルベットのような花びらと芳香が特徴です。
秋につける赤い実は漢方でも古くから利用されています。
クチナシ茶はまろやかでやや苦みのある味です。
血圧が高めの方、リラックスしたい方、神経が高ぶって寝付けない方などにおすすめの健康茶です。
健康茶を選ぶポイント
健康茶を選ぶ際は次の点に注意して十分に吟味しましょう。
①原産国を確かめる。
自分で育てたものが一番安全ですが、購入する場合は原産国や産地を確かめましょう。
②成分票を確かめる。
成分票が記載されているか、自分の体質に合うのかよく吟味しましょう。
③ブレンド茶の場合はそれどれの成分を確かめる
健康茶には飲みやすいようにいくつかのお茶をブレンドしているものがあります
それどれの成分が自分の体質に 合うのかよく調べましょう。
④無農薬のものを選らぶ
無農薬のもの、化学肥料を使わないものを選びましょう。
健康のために取り入れようとするものに体に合わないものを選んだら逆効果になってしまいます。
健康茶の特質を十分に知り必ず体質にあったものを選びましょう。
健康茶を選ぶポイント
健康茶を選ぶ際は次の点に注意して十分に吟味しましょう。
①原産国を確かめる。
自分で育てたものが一番安全ですが、購入する場合は原産国や産地を確かめましょう。
②成分票を確かめる。
成分票が記載されているか、自分の体質に合うのかよく吟味しましょう。
③ブレンド茶の場合はそれどれの成分を確かめる
健康茶には飲みやすいようにいくつかのお茶をブレンドしているものがあります
それどれの成分が自分の体質に 合うのかよく調べましょう。
④無農薬のものを選ぶ
無農薬のもの、化学肥料を使わないものを選びましょう。
健康のために取り入れようとするものに体に合わないものを選んだら逆効果になってしまいます。
健康茶の特質を十分に知り必ず体質にあったものを選びましょう。
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このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。