四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。
玄米茶とは
玄米茶（げんまいちゃ）は玄米を蒸してから煎り狐色になったものやポップコーン状になったものを番茶と半々ずつ合わせて作られます。
緑茶の一種ですが玄米が入っているため香ばしく飲みやすいのが特徴の健康茶です。
玄米茶の主な有効成分
・カテキン
・タンニン
・γ-オリザノール
・テアニン
・ミネラル
（ビタミンB、ビタミンE、鉄分、カルシウム）
玄米茶の効能
■アンチエイジング効果
玄米茶に含まれるのビタミンEと、カテキンやタンニンには抗酸化作用がありアンチエイジングに効果があります。
■リラックス効果
玄米茶に含まれるテアニンには、脳の緊張を和らげる働きがあるためリラックス効果があり(PMS)の改善にも効果的です。
■食中毒の予防
玄米茶に含まれるカテキンには抗菌作用、殺菌作用があり食中毒の予防に効果があります。
■口臭予防
玄米茶に含まれるカテキンの抗菌作用、殺菌作用は口臭予防にも効果てきです。
お茶でうがいをするのもおすすめです。
■ コレステロールなどを抑制
玄米茶に含まれる、GABAやγ-オリザノールには、コレステロールなどを抑制する効能があり、生活習慣病の予防に効果があると言われています。
他にも玄米茶には
● 月経前症候群
● 老化予防の効能
● 便秘を解消
● 殺菌作用
● 体脂肪の低下
● 疲労回復効果
● 貧血を改善
● 骨を丈夫にする
などの効能が期待できると言われています。
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玄米茶入れ方
煮出して入れる場合
①やかんに玄米茶葉大匙３と1リットルの水をいれ火にかけます。
②沸騰したら火を弱め5分くらい煮出します。
急須で入れる場合
①急須にティースプーン2の玄米茶葉を入れ熱湯を注ぎます。
③1分くらい蒸らしてからいただきます。
玄米茶のおすすめポイント
玄米茶は渋みが少なく香りがよく口あたりもまろやかで子供さんやお年寄りにも安心して飲むことができます。
普段から便秘気味の方や生活習慣病が気になる方骨を丈夫にしたい育ち盛りのお子さんなどにおすすめの健康茶です。
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このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
