四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。
玄米茶とは
玄米茶（げんまいちゃ）は玄米を蒸してから煎り狐色になったものやポップコーン状になったものを番茶と半々ずつ合わせて作られます。
緑茶の一種ですが玄米が入っているため香ばしく飲みやすいのが特徴の健康茶です。
玄米茶の主な有効成分
・カテキン
・タンニン
・γ-オリザノール
・テアニン
・ミネラル
（ビタミンB、ビタミンE、鉄分、カルシウム）
玄米茶の効能
■アンチエイジング効果
玄米茶に含まれるのビタミンEと、カテキンやタンニンには活性酸素を除去する働きのある抗酸化作用があり、アンチエイジング効果が期待されます。
■リラックス効果
玄米茶に含まれるテアニンには、脳の緊張を和らげる働きがあるため
リラックス効果があり、女性の月経前症候群(PMS)の改善にも役立つと考えられています。
■食中毒の予防
玄米茶に含まれるカテキンには抗菌作用、殺菌作用があり食中毒の予防に役立ちます。
■口臭予防
玄米茶に含まれるカテキンの抗菌作用、殺菌作用は口臭予防にも効果的です。
お茶でうがいをするのもおすすめです。
■ コレステロールなどを抑制
玄米茶に含まれる、GABAやγ-オリザノールには、コレステロールなどを抑制する効能があり、生活習慣病の予防に効果があると言われています。
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玄米茶入れ方
煮出して入れる場合
①やかんに玄米茶葉大匙３と1リットルの水をいれ火にかけます。
②沸騰したら火を弱め5分くらい煮出します。
急須で入れる場合
①急須にティースプーン2の玄米茶葉を入れ熱湯を注ぎます。
③1分くらい蒸らしてからいただきます。
玄米茶のおすすめポイント
玄米茶は渋みが少なく香りがよく口あたりもまろやかで子供さんやお年寄りにも安心して飲むことができます。
普段から便秘気味の方や生活習慣病が気になる方骨を丈夫にしたい育ち盛りのお子さんなどにおすすめの健康茶です。
健康茶を選ぶポイント
健康茶を選ぶ際は次の点に注意して十分に吟味しましょう。
①原産国を確かめる。
自分で育てたものが一番安全ですが、購入する場合は原産国や産地を確かめましょう。
②成分票を確かめる。
成分票が記載されているか、自分の体質に合うのかよく吟味しましょう。
③ブレンド茶の場合はそれどれの成分を確かめる
健康茶には飲みやすいようにいくつかのお茶をブレンドしているものがあります
それどれの成分が自分の体質に 合うのかよく調べましょう。
④無農薬のものを選ぶ
無農薬のもの、化学肥料を使わないものを選びましょう。
健康のために取り入れようとするものに体に合わないものを選んだら逆効果になってしまいます。
健康茶の特質を十分に知り必ず体質にあったものを選びましょう。
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このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
