ごぼうは日本中どこでも簡単に手に入り比較的安価で
独特の風味が好まれキンピラやかき揚げ、煮物など
様々なお料理として食卓に並ぶ食材ですが
健康茶としても人気があります。
ここでは健康茶として飲むごぼう茶にはどんな効果・効能が
あるのか調べてみました。
ごぼうの主な有効成分
サポニン
食物繊維
炭水化物
ビタミン類
葉酸
ミネラル
オリゴ
ごぼう茶の効能
実はお茶にしてエキスを飲むことで抗酸化効果
が期待できるといわれているのです。
■ダイエット効果
ごぼうに含まれる豊富な植物繊維と腸内の善玉菌
を増やすオリゴ糖が腸内環境を整えること
によってダイエット効果があります。
■アンチエイジング
ごぼうの中含まれる、ポリフェノールサポニンには
優れた抗酸化作用があり細胞の劣化を遅らせ
肌をきれいに保つことでアンチエイジングの効果が
期待できます。
■冷え性改善
ごぼうの中のサポニンには血液を浄化する作用もあり
血液の流れがよくなることで冷え性の改善にも効果が
あると言われています。
■便秘解消
ごぼう茶には不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の
両方が含まれておりこの二つの働きによって
便秘解消の効果があります。
■むくみ解消
ごぼう茶に含まれるイヌリンのもつ 悪玉コレステ
ロールなど体内の汚れを吸収し排出する働きによって
むくみの改善に効果があると言われています。
■美肌効果
メラニン色素を取り除くサポニンの働きとアルギニン
の体の新陳代謝を促進する働きによって肌荒れやシミを
改善する効果があります。
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ごぼう茶飲み方
煮沸かす場合
①やかんに水1リットルとごぼう茶のパックを入れ
煮沸かします。
②沸騰したら火を弱め5分くらい煮詰めます。
急須で入れる場合
①急須に1パックのごぼう茶を入れ熱湯を注ぎます。
②好みの濃度が出るまで3分～5分くらい蒸らしてから
戴きます。
1度に飲むのではなく朝、昼、晩に分けて
飲むのがおすすめです。
手作りのごぼうを使用する場合
手作りのごぼうを使用する場合はお茶パックなどに入れて使用しましょう。
美肌効果や冷え性改善に役立つサポニンは皮の部分
に多く含まれています。綺麗に洗って皮ごと摂取
することが効果を高めます。
ごぼう茶はダイエット効果、冷え性効果、むくみ
美肌効果など女性の味方の健康茶です。
またごぼう茶はノンカフェインなので、安心して
飲み続けることができます。
薬と違って即効性はないものの飲み続けることで
効果があります。
日頃から飲み続けていくことが太りにくい体を
作っていくポイントですね。
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