健康茶「明日葉」の効果・効能、飲み方など

健康茶
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四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。

明日葉とは

昔から不老長寿の妙薬として広く知られる明日葉は、セリ科の多年草で名産地は伊豆や小笠原に自生しています。
生命力が強く葉と茎が食用になります。

明日葉

学名:Angelica keiskei
属性:セリ科の多年草
開花期 5~7月

明日葉の主な有効成分

・カルコン
・ゲルマニウム
・ビタミン12
・クマリン
・カリウム
・ルテオリン
・βカロテン
・食物繊維
・ミネラル

 

明日葉に含まれる主な成分の働き

■カルコン
明日葉茶に含まれる粘りの成分、フラボノイドのカルコンには血液の流れをスムーズにする作用があるとされています。
体にたまった溜まった老廃物を排出することで、むくみ予防やセルライトを解消する効果が期待されます。
強い抗酸化作用があるためアンチエイジング効果も期待されます。

 

■ゲルマニウム
明日葉茶の成分である有機ゲルマニウムによって血液を浄化しサラサラにする効果が期待されます。

 

■ビタミン12
レバーなどに含まれるビタミン12が明日葉には豊富に含まれており鉄分の補給により貧血を予防し頭痛なども軽減します。

 

■クマリン
明日葉に含まれるポリフェノールの一種、クマリンには抗酸化作用や抗菌作用のほか、アルツハイマーの予防にも効果があるとされています。

 

■ カリウム・ルテオリン
明日葉に含まれる豊富なカリウム、ルテオリンには利尿作用があり、余分な塩分と水分を排出してくれることによってむくみが解消されます。

 

■食物繊維
明日葉茶に含まれる、レタスの5倍以上ともいわれる豊富な植物繊維によって便秘の解消や肥満防止、などに役立ちます。

 

■βカロテン
明日葉にはほうれん草やケール以上にβカロテンが非常に多く含まれています。
βカロテンは体内でビタミンAに変換される性質があり、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、美肌効果など
の効能があるといわれています。

 

■ミネラル
明日葉には、カルシウムや、マグネシウム、鉄などのミネラルも豊富に含まれています。
骨粗しょう症などの予防や疲労回復、貧血予防、二日酔い予防などさまざまな効果が期待されます。

 

その他にも明日葉には
・糖尿病の予防
・高血圧予防
・免疫力を高める
・認知症の予防
・老化防止
・骨粗しょう症予防
・美肌効果
・貧血予防改善
・疲労回復

などさまざまな効果があると言われています。

 

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明日葉茶作り方

ウコン茶

明日葉は葉、茎を使用します。
簡単に手に入りにくい植物ですので市販のお茶を利用してもよいのですが手に入ったら手作りしてみましょう。

①明日葉の葉を綺麗に洗い束ねて軒先などに4~5日干して乾燥させます。
②乾燥した明日葉はハサミや手もみなどで細かくします。
③明日葉ひとつまみを急須にいれ熱湯を注ぎ、1分くらい蒸らしてからいただきます。

 

明日葉の青汁の作り方

明日葉青汁

いきなり明日葉だけだと刺激が強すぎるかもしれません。
牛乳やりんご、またお好みでレモンなど合わせて作ってみましょう。

材料(2杯分)
明日葉    50g
ほうれん草  50g
りんご    1個
牛乳     適宜
はちみつ   お好みで

①明日葉はきれいに水洗いして水分を切ります。
②リンゴは皮をむきレモンは皮をむいて種を除きます。
③すべての材料をジューサーにかけます。

 

明日葉茶のおすすめポイント

「今日摘んでも明日に芽を出す」と言われる驚異の生命力からこの名がつあるといわれていますいたと言われる「明日葉」
明日葉茶に含まれるポリフェノールのひとつであるカルコンやビタミン12はほかの植物には含まれない特有のものです。
昔から不老長寿の妙薬くとして珍重されてきた薬草明日葉その効果を正しく理解し健康茶として活用していきたいですね。

 

健康茶を選ぶポイント

健康茶を選ぶ際は次の点に注意して十分に吟味しましょう。

①原産国を確かめる。
自分で育てたものが一番安全ですが、購入する場合は原産国や産地を確かめましょう。

②成分票を確かめる。
成分票が記載されているか、自分の体質に合うのかよく吟味しましょう。

③ブレンド茶の場合はそれどれの成分を確かめる
健康茶には飲みやすいようにいくつかのお茶をブレンドしているものがあります
それどれの成分が自分の体質に 合うのかよく調べましょう。

④無農薬のものを選ぶ
無農薬のもの、化学肥料を使わないものを選びましょう。

健康のために取り入れようとするものに体に合わないものを選んだら逆効果になってしまいます。
健康茶の特質を十分に知り必ず体質にあったものを選びましょう。

 

 

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注意
このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
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