四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。
リンゴとは
リンゴの皮茶に利用するリンゴ（林檎）はバラ科リンゴ属の落葉高木樹です。
日本でもたくさんの品種が栽培されておりなかでも「フジ」の生産量は日本一でリンゴの代表品種です。
独特の甘酸っぱい香りが好まれ果物としてだけでなくお菓子やジュースなど幅広く利用されているりんごは栄養価も高く、さらに皮の部分には多くのポリフェノールが含まれているといわれています。
リンゴの皮茶の主な有効成分
・アントシアニン
・フラボノール
・カリウム
・ペクチン
・プロシアニジン
・エピカテキン
・アントシアニン
・ペクチン
リンゴの皮茶に含まれる成分の効能
■ペクチン
リンゴの皮茶に含まれる豊富に含まれる植物繊維ペクチンが胃腸の働きを活発にしてくれるため便秘解消に有効です。
ペクチンには腸の働きを整え免疫力を高める作用があるため生活習慣病の予防にも役立ちます。
■フラボノール
リンゴの皮茶に含まれるフラボノールには抗酸化作用があるため肌の老化を遅らせ血流をよくする働きによってアンチエイジングにも効果を発揮します。
■アントシアニン
リンゴの皮茶に含まれるアントシアニンには視力の改善効果や眼精疲労にも効果があると言われています。
■プロシアニジン
リンゴの皮茶に含まれる プロシアニジンの強い抗酸化作用によってシミ、そばかすなど肌トラブルを解消し肌を健康に保つ効果が期待されます。
■カリウム
リンゴの皮茶に含まれるカリウムには利尿作用があり体内の老廃物や余分な塩分を排出するためむくみ予防効果が期待されます。
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リンゴの皮のテカリは安全？
リンゴの皮のテカリはワックスを塗っているからというまことしやかに信じられてきましたが、あのテカリはりんごから出ている「リノール酸」や「オレイン酸」でワックスは塗られていなかったのです。
それでも農薬などが気になる場合はきれいに洗ってから使用しましょう。
リンゴの皮茶の作り方
①リンゴをよく水洗いしてから皮をむきます。
②皮をザルなどに重ならないように並べて天日干しする。
③乾燥したらキッチンハサミなどで細かくします。
リンゴ皮茶の淹れ方
①乾燥させたリンゴの皮１個分を急須に入れ熱湯を注ぎます。
②しばらく置いて抽出させてからいただきます。
リンゴ茶のおすすめポイント
”一日一個のリンゴは医者いらず”といわれるほどりんごの栄養価は高く、今まで当たり前のように捨てていた皮の部分に多くの栄養分が詰まっているのでこれを利用しない手はありませんね。
リンゴの皮を乾燥させるだけですのでかんたんにリンゴの皮茶を手作りすることができます。
風邪を予防したい方、目の疲れがある方、生活習慣病を予防したい方などにおすすめの健康茶です。
健康茶を選ぶポイント
健康茶を選ぶ際は次の点に注意して十分に吟味しましょう。
①原産国を確かめる。
自分で育てたものが一番安全ですが、購入する場合は原産国や産地を確かめましょう。
②成分票を確かめる。
成分票が記載されているか、自分の体質に合うのかよく吟味しましょう。
③ブレンド茶の場合はそれどれの成分を確かめる
健康茶には飲みやすいようにいくつかのお茶をブレンドしているものがあります
それどれの成分が自分の体質に 合うのかよく調べましょう。
④無農薬のものを選らぶ
無農薬のもの、化学肥料を使わないものを選びましょう。
健康のために取り入れようとするものに体に合わないものを選んだら逆効果になってしまいます。
健康茶の特質を十分に知り必ず体質にあったものを選びましょう。
健康茶を選ぶポイント
健康茶を選ぶ際は次の点に注意して十分に吟味しましょう。
①原産国を確かめる。
自分で育てたものが一番安全ですが、購入する場合は原産国や産地を確かめましょう。
②成分票を確かめる。
成分票が記載されているか、自分の体質に合うのかよく吟味しましょう。
③ブレンド茶の場合はそれどれの成分を確かめる
健康茶には飲みやすいようにいくつかのお茶をブレンドしているものがあります
それどれの成分が自分の体質に 合うのかよく調べましょう。
④無農薬のものを選ぶ
無農薬のもの、化学肥料を使わないものを選びましょう。
健康のために取り入れようとするものに体に合わないものを選んだら逆効果になってしまいます。
健康茶の特質を十分に知り必ず体質にあったものを選びましょう。
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このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
