健康茶「ツルレイシ(ゴーヤ)茶」の効果・効能

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ゴーヤ(ツルレイシ)はウリ科の植物で沖縄県の
定番食材で苦い野菜として知られています。

最近では日本各地に栽培が広がり蔓が伸び葉が茂ることから
緑のカーテンとして夏の日差し除けに育てる人も
増えてきました。
ゴーヤ茶は実を乾燥させ焙煎して飲む健康茶です。

ゴーヤ

  ゴーヤの主な成分

・ビタミンC
・リノール酸
・カリウム
・リノレン酸

 

  ゴーヤ茶の効能

■ダイエット効果
ゴーヤ茶には脂肪を燃焼しやすくするリノレン酸が
含まれているためダイエット効果が期待できます。

■生活習慣病予防
ゴーヤ茶に含まれるリノール酸が内臓脂肪と皮下脂肪
に作用しコレステロールを下げる効果があるため
生活習慣病の予防に繋がります。

■美肌効果
ゴーヤ茶に含まれる豊富なビタミンCやミネラルが
ハリを与えキメを整える美肌効果が期待できます

■高血圧予防
ゴーヤ茶に含まれるカリウムにはナトリウムを
排出し血圧を下げる作用があるため高血圧を
予防します。

 

その他ゴーヤ茶には
ゴーヤ
● 夏バテ防止
● 整腸作用
● 糖尿病予防
● 血糖降下作用
● むくみ解消
● 便秘解消
● 健胃効果

などの効能・効果があると言われています。

 

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  ゴーヤ茶の副作用・注意点

ゴーヤー茶にはさまざまな効果が期待できますが
カリウムが含まれているため腎臓病の方などは
摂取を控えましょう。

ゴーヤ茶の作り方

①ゴーヤーを縦半分に切り種をかきだす。

②わたをとり除き細くスライスする
ゴーヤ
③ザルなどにゴーヤーと種を、重ならないよう並べ
天日干しする

④からからに乾いたらフライパンで焦がさないように
乾煎りしてできあがり。

清潔な瓶などに入れ保存します。

 

  ゴーヤ茶の飲み方

煮出す場合

①やかんに一つかみのゴーヤの茶葉と1リットルの水を入れ
火にかけます。

②沸騰したら火を弱め5分くらい煮出す

ゴーヤ茶

急須で入れる場合

①急須にゴーヤの茶葉大匙1~2(お好みで)いれ
熱湯を注ぎます。

②5分くらい蒸らしてからいただきます。

 

ゴーヤと聞いたら苦い味を連想するのでは
ないでしょうか?
ところがゴーヤは乾燥して焙煎しゴーヤ茶にすることで
苦みが消え飲みやすくなります。

南国の太陽を浴びて育ったゴーヤには栄養価がいっぱい。
リラックスしたい方、美肌効果やダイエットに興味の
ある方、また高血圧が気になる方などにおすすめの
健康茶です。

 

 

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