健康茶「ツルレイシ(ゴーヤ)茶」の効果・効能

健康茶
Pocket
LINEで送る

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。

ゴーヤとは

ゴーヤ(ツルレイシ)はウリ科の植物で沖縄県の定番食材で苦い野菜として知られています。
最近では日本各地に栽培が広がり蔓が伸び葉が茂ることから緑のカーテンとして夏の日差し除けに育てる人も増えてきました。
ゴーヤ茶は実を乾燥させ焙煎して飲む健康茶です。

ゴーヤ

 

ゴーヤの主な成分

・ビタミンC
・リノール酸
・カリウム
・リノレン酸
・チャランチン
・モモルデシン

ゴーヤ茶に含まれる成分の効能

■リノレン酸
ゴーヤ茶に含まれるリノレン酸には、脂肪を燃焼しやすくする働きがあるためダイエット効果が期待されます。

 

■リノール酸
ゴーヤ茶に含まれるリノール酸が内臓脂肪と皮下脂肪に作用しコレステロールを下げる効果があるため生活習慣病の予防に繋がります。

 

■ビタミンC・ミネラル
ゴーヤ茶に含まれる豊富なビタミンCやミネラルが、肌にハリを与え、キメを整えるなど美肌効果が期待されます。

 

■カリウム
ゴーヤ茶に含まれるカリウムには、体内の余分なナトリウムを排出し血圧を下げる作用があるため高血圧の予防にも役立ちます。

 

■チャランチン・モモルデシン
ゴーヤの苦み成分チャランチンやモモルデシンには血糖値を下げる働きがあるため糖尿病予防にも効果があるといわれています。

 

スポンサードリンク



 

ゴーヤ茶の副作用・注意点

ゴーヤー茶にはさまざまな効果が期待できますがカリウムが含まれているため腎臓病の方などは摂取を控えましょう。

 

ゴーヤ茶の作り方

①ゴーヤーを縦半分に切り種をかきだします。

②わたをとり除き細くスライスします。

ゴーヤ

③ザルなどにゴーヤーと種を、重ならないよう並べ天日干しする

④からからに乾いたらフライパンで焦がさないように乾煎りしてできあがり。

清潔な瓶などに入れ保存します。

 

ゴーヤ茶の飲み方

煮出す場合

①やかんに一つかみのゴーヤの茶葉と1リットルの水を入れ火にかけます。

②沸騰したら火を弱め5分くらい煮出します。

ゴーヤ茶

急須で入れる場合

①急須にゴーヤの茶葉大匙1~2(お好みで)いれ熱湯を注ぎます。

②5分くらい蒸らしてからいただきます。

 

ゴーヤ茶のおすすめポイント

ゴーヤと聞いたら苦い味を連想するのではないでしょうか?
ところがゴーヤは乾燥して焙煎しゴーヤ茶にすることで苦みが消え飲みやすくなりす。
南国の太陽を浴びて育ったゴーヤには栄養価がいっぱい。
リラックスしたい方、美肌効果やダイエットに興味のある方、また高血圧が気になる方などにおすすめの健康茶です。

 

健康茶を選ぶポイント

健康茶を選ぶ際は次の点に注意して十分に吟味しましょう。

①原産国を確かめる。
自分で育てたものが一番安全ですが、購入する場合は原産国や産地を確かめましょう。

②成分票を確かめる。
成分票が記載されているか、自分の体質に合うのかよく吟味しましょう。

③ブレンド茶の場合はそれどれの成分を確かめる
健康茶には飲みやすいようにいくつかのお茶をブレンドしているものがあります
それどれの成分が自分の体質に 合うのかよく調べましょう。

④無農薬のものを選ぶ
無農薬のもの、化学肥料を使わないものを選びましょう。

健康のために取り入れようとするものに体に合わないものを選んだら逆効果になってしまいます。
健康茶の特質を十分に知り必ず体質にあったものを選びましょう。

 

 

こちらの記事もおすすめ

リンゴジャムの作り方と保存方法
“1日1個のリンゴは医者いらず”といった諺があるように リンゴは栄養価の高い果物で知られています。 リンゴの成分であるリンゴポリフェノールには動脈硬化など の原因となる中性脂肪を減らす働きがあると言われています。
ハーブ「チャイブ」の淹れ方や、効能、育て方
チャイブとはチャイブ茶に利用するチャイブ(Chives)はアメリカやユーラシア大陸原産のネギ属の多年草で別名セイヨウアサツキとも呼ばれています。ビタミンCやカロテンを豊富に含み栄養価が高いことでも知られています。チャイブ茶の主な有効成分・ビ
ドライレモンの作り方ともどし方
レモンはビタミンCの豊富な果物ですが熱を加えることによって 失われてしまいます。 そのためドライレモンづくりは熱を加えない天日乾燥がおすすめです。 またビタミンCは皮の部分のほうがたくさん含まれています。 無農薬のレモンが手に入ったら皮も刻んで干してみましょう。
ピンクグレープフルーツの効果・効能・レシピ・選び方・保存法
グレープフルーツは亜熱帯を原産とする柑橘類の一種で ピンクグレープフルーツは果肉がピンク色「ルビー」という の品種です。 ピンクグレープフルーツは酸味が弱く甘いので生食に 向いています。
ナタマメの効果・効能・レシピ・選び方・保存法
なた豆は熱帯アジアを原産とするはマメ亜科の一年草です。 夏に開花し実が非常に大きいのが特徴です。 アカナタマメとシロナタマメの無農薬のものを食用とします。
おいしくて簡単「ラディッシュ」の糠漬けを漬けてみよう!!
ラディッシュは、アブラナ科ダイコン属の植物で和名 はハツカダイコン大根です。 小さな赤い球形の根をつけ、巻いてから20日くらいで収穫 できることからこの名で呼ばれています。 主に酢漬けやサラダなどで生食されます。

 

スポンサードリンク



 

注意
このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
Pocket
LINEで送る

タイトルとURLをコピーしました