健康茶「ツユクサ(露草)茶」の効果・効能

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ツユクサ茶 にするツユクサ(露草)とは夏の野原などでよく見られるツユクサ科の一年草です。

初夏から秋口にかけて涼しげな青い花を咲かせます。
食材としては若芽をはおひたしなどにするほかお茶にして飲む
ことで解熱効果などがあることで知られています。

 

 

  ツユクサ茶の主な有効成分

・アントシアニン
・デルフィニジンジグコサイド
・フラボノイド
・タンニン

 

  ツユクサ茶の効果・効能

ツユクサにはアントシアニンやフラボノイド、タンニンなどの
有効成分が含まれており

● 解熱効果
● 利尿作用
● 下痢止め効果

などの効能があると言われています。

 

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  ツユクサ茶の作り方

 

①開花期(6月~9月頃)全草を採取します。

②ほこりなどを取り除ききれいに洗って天日干しにします。

③からからに乾燥したらキッチンバサミなどで細かく
刻み清潔な瓶などに保存します。

  ツユクサ茶の淹れ方

①急須にッツユクサ茶葉大匙1を入れ熱湯を注ぎます。
(茶葉の分量は加減してください。)

②色がでるまで少し蒸らしてから飲みます。

   ツユクサ酒の作り方

①ツユクサの全草を採取します。
②きれいに水洗いし天日乾燥させます。
③清潔な瓶に乾燥したツユクサを入れホワイトリカーを
注いで保存します。
④1か月くらいから飲むことができます。

 

ツユクサはほぼ日本中で見られ道端や野原で自生し
鮮やかな青色の花を咲かせます。

 

古来より親しまれ歌などにも多く読まれてきました。
熱っぽい時、下痢を止めたいときなどにおすすめの
健康茶です。

 


 

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