四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。
玉ねぎの皮とは
玉ねぎの皮茶に使用する玉ねぎには、たくさんの栄養効果もあり、日本中の家庭でよく使われている主要お野菜の一つですが、今まで知らずに捨てていた皮の方にも、驚きの栄養効果があることがわかり注目されています。
玉ねぎの皮茶の有効成分
・ケルセチン
・硫化アリル
・ビタミンA
・ビタミンB1
・ビタミンB2
・ビタミンC
・カルシウム
・カリウム
・鉄
・リン
玉ねぎ茶の効能
■生活習慣病予防
たまねぎ皮に含まれるケルセチンには血液をサラサラにし毛細血管を丈夫にするする効果があり高血圧などの生活習慣病にに効果があります。
■血管年齢の若返り
たまねぎ皮に含まれるケルセチンには強い抗酸化作用があり、血管が正常に、きれいになることによって血管年齢が若くなると言われています。
■花粉症改善
今や4人に1人は花粉症にかかっていると言われています。
玉ねぎの皮茶に含まれるケルセチンの強い抗酸化作用によって体質改善しアレルギーを抑えることができるのです。
■認知症予防
皮茶に含まれるケルセチンの強い抗酸化作用は老化に伴い発生しやすくなる活性酸素を取り除いてくれ認知症予防にも効果があると言われています。
■ 糖尿病の改善
玉ねぎの皮茶に豊富に含まれるミネラルには血糖値を下げる効果があり糖尿病の改善につながると言われています。
他にも玉ねぎの皮茶には
● 白内障の症状改善
● 高血糖対策
● 血糖降下作用
● 血液サラサラ
● 血糖値
● コレステロール値低下
● ダイエット効果
● 便通改善
● 生活習慣病予防
● 抗酸化作用
● 老化防止
● アンチエイジング
● 血圧を下げる 効果
などの効果があると言われています。
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玉ねぎ茶の作り方
①玉ねぎの茶色の皮をザルや編みなどに入れ1週間から10日くらい天日干しにします。
②パリパリに乾燥したら細かく刻んで清潔な瓶などに入れ保存します。
玉ねぎ茶の飲み方
①やかんに玉ねぎの茶を大３杯くらい（お好みで）とお湯1リットルを入れ火にかけます。
②沸騰したら火を弱め5分以上煮出してからいただきます。
玉ねぎの皮茶のおすすめポイント
今まで当然のように捨てていた玉ねぎの皮にこんなにたくさんの効果がありました。
薄い茶色の皮の部分には栄養価の高いケルセチンが豊富に含まれておりその含有量は身の部分の実に30倍以上と言われています。
生活習慣病が気になる方、毎年花粉に悩まされている方などこれらの効能を知り上手に取り入れていきたいですね。
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このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
