健康茶「碁石茶」の効果・効能

健康茶
Pocket
LINEで送る

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。

 碁石茶とは

沸騰ワード10などメディアでも何回か取り上げられた話題の高知名産の発酵茶「碁石茶」。
碁石茶は高知県の大豊町の山地で江戸時代から伝わる秘伝のお茶です。

 

碁石茶の成分

・カテキン
・カフェイン
・テアニン
・ロイシン
・GABA

 

碁石茶の効能

碁石茶は長い期間発酵させることによって植物性乳酸菌
が豊富に含まれています。

碁石茶の効能

碁石茶は長い期間発酵させることによって植物性乳酸菌が豊富に含まれています。

■免疫力を高める
碁石茶に含まれる豊富な乳酸菌が体内に入ることによって免疫力を高める効果が期待されます。

 

■整腸作用
碁石茶に含まれる豊富な乳酸がは腸内フローラに働くため整腸作用があります。

 

■ダイエット効果
碁石茶に含まれるカテキンが脂肪を燃焼することによってダイエット効果が期待されます。

 

■花粉症予防
碁石茶に含まれる乳酸菌により免疫力アップすることでインフルエンザ予防、花粉症予防、アレルギー症状やにも効果があると言われています。

 

■ストレス解消効果
碁石茶に含まれるロイシン、GABAにはストレスを緩和する効果があると言われています。
スポンサードリンク



 

碁石茶の飲み方

やかんで沸かす場合

①やかんに碁石茶を3個くらいと1リットルの水を入れ火にかけます。

②沸騰したら火を弱め5分くらい煮出してからいただきます。

碁石茶

急須で入れる場合

①急須に碁石茶を1個~2個入れて熱湯を注ぎます。

②5分位蒸らしてからいただきます。

碁石茶は2か月くらいかけて完全に発酵させたお茶で豊富で非常に強い乳酸菌を含んでいるのが特徴です。
そのため少し酸味があり甘みのあるウーロン茶のような味です。
飲みにくいと感じる方は冷蔵庫で冷やして飲むと飲みやすくなります。

 

 碁石茶のおすすめポイント

碁石茶は生産者も少なく手間がかかるため生産量が少ないため幻のお茶とも呼ばれています。風邪やインフルエンザ予防、風邪予防などにおすすめの健康茶です。

 

健康茶を選ぶポイント

健康茶を選ぶ際は次の点に注意して十分に吟味しましょう。

①原産国を確かめる。
自分で育てたものが一番安全ですが、購入する場合は原産国や産地を確かめましょう。

②成分票を確かめる。
成分票が記載されているか、自分の体質に合うのかよく吟味しましょう。

③ブレンド茶の場合はそれどれの成分を確かめる
健康茶には飲みやすいようにいくつかのお茶をブレンドしているものがあります
それどれの成分が自分の体質に 合うのかよく調べましょう。

④無農薬のものを選ぶ
無農薬のもの、化学肥料を使わないものを選びましょう。

健康のために取り入れようとするものに体に合わないものを選んだら逆効果になってしまいます。
健康茶の特質を十分に知り必ず体質にあったものを選びましょう。

 

 

こちらの記事もおすすめ

アメリカンチェリージャムの作り方と保存方法
アメリカンチェリーは、アメリカ合衆国西海岸を原産と する薔薇化サクラ属の実(サクランボ)です。 アメリカンチェリーにはポリフェノールの一種であるケ ルセチンや抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富に含 まれています。
ハーブ「コリアンダー」の淹れ方、効能、育て方
コリアンダーとはコリアンダー(Coriander)は地中海東部を原産とするセリ科の一年草です。日本ではパクチーとも呼ばれ近年急激に浸透し注目を浴びている野菜で独特の香りと味が特徴です。コリアンダーティーの主な有効成分・フラボノイド・フェノー
ドライデーツの作り方ともどし方
デーツは北アフリカなどを原産とするヤシ科の常緑高木の果実で ナツメヤシとも呼ばれます。 ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれており女性にやさしいフル ーツです。
洋梨の効果・効能・レシピ・選び方・保存法
洋ナシ(西洋梨)は、ヨーロッパ原産のバラ科ナシ属の 植物で果実が食用になります。 日本のなしに比べて洋ナシはひょうたんのような形をしており シャリシャリ感はなく芳醇な甘さがあります。 生食されるほか、洋菓子などに加工されます。 品種はたくさんありますが日本で食べられているのは ラ・フランスが主流です。
ふきのとうの効果・効能・レシピ・選び方・保存法
フキはキク科フキ属の多年草で、その花茎をフキノトウ と言います。 フキノトウは春を呼ぶ山菜としてよく知られています。 蕾の状態で採取されたふきのとうは香りがよくてんぷらや 佃煮として食されています。
おいしくて簡単「アミの佃煮」を作ってみよう!!
アミは、アミ目の甲殻類の総称で、沿岸の浅い海に生息し、 日本では主に三陸沖や霞ヶ浦などで捕獲されます。 佃煮や煮干し、塩辛などに加工されます。 干しアミは味がよく出てキムチやお好み焼きなどにも使われ ます。

 

スポンサードリンク



注意
このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
Pocket
LINEで送る

タイトルとURLをコピーしました