日本でもすっかりおなじみの健康茶
中国茶の烏龍茶（ウーロン茶）には
どんな効能効果があるのでしょうか？
烏龍茶（ウーロン茶）茶葉の発酵を途中で止めた半発酵茶
で青茶に分類し烏龍茶特有のウーロン茶重合ポリフェノール
が含まれているのが特徴です。
烏龍茶の栄養成分は
重合ポリフェノール
カリウム
カルシウム
マグネシウム
カフェイン
タンニン
カフェイン
カテキン
テアニン
タンニン
烏龍茶の効能は
■ダイエット効果
ウーロン茶に含まれる重合ポリフェノールには脂肪分解を
促進する働きがあるため、ダイエットに効果が期待されます。
によいとされる
■利尿作用
烏龍茶に含まれるカフェインが利尿作用を促進し
覚醒作用もあります。
■リラックス効果
ウーロン茶に含まれるテアニンにはリラクゼーション効果が
あるといわれています。
■抗酸化作用
烏龍茶に含まれるタンニンに抗酸化作用があります。
その他にも烏龍茶には
● 利尿作用
● 疲労回復
● 覚醒作用、
● 血圧上昇抑制
● 抗菌作用
● 抗ウイルス作用
● 精神安定効果
● 肥満防止
● 虫歯予防
● 抗酸化作用
● 下痢予防
● 利尿作用
● 肥満予防
● 老化防止
● 虫歯予防
● 高血圧予防
● 消化促進
などの効能があると言われています。
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ウーロン茶の種類
ウーロン茶にはたくさんの種類があり特に有名なものとしては
凍頂烏龍茶（とうちょううーろんちゃ）台湾を代表するウーロン茶
東方美人茶（とうほうびじんちゃ）主に台湾国内で消費される
鉄観音（てっかんのん）福建省南部産地で日本でも有名
武夷岩茶（ぶいがんちゃ）福建省の烏龍茶の代表的銘茶
などがある
緑茶との違いは
緑茶は茶葉を発酵させずに乾燥させたもの
ウーロン茶は茶葉を発酵途中で止めたもの
紅茶は発酵させたもの
ウーロン茶の飲み方
①温めた急須に烏龍茶の茶葉を10g入れ熱湯を
注ぎすぐに捨てる（茶葉を開くため）
②もう一度熱湯を200cc入れる
③1分くらい蒸らしてからいただきます。
（二番茶、三番茶と楽しめますが少しずつ蒸らす時間を
長めにするのがコツです）
日本でも有名で手に入りやすいウーロン茶
ダイエットに興味のある方、脂っこいものが大好きな方
または脂っこいものを食べすぎたときなどおススメですが
カフェインが含まれているので就寝前は避けたほうが
よいかもしれませんね。
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