健康茶「シイタケ茶」の効果・効能

健康茶
Pocket
LINEで送る

四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。

 

シイタケ(椎茸)とは

シイタケ茶に使用するシイタケ(椎茸)はキノコの一つで日本をはじめアジア一帯で栽培されています。
出しとしてうまみ成分がありまた和食の食材として日本人にとって欠かせないものです。

 

シイタケ茶の主な有効成分

・レンチナン
・エルゴステロール
・エルゴステリン
・エリタデニン
・たんぱく質
・ビタミンB
・ビタミンD
・ミネラル
・食物繊維
・レンチナン

 

シイタケ茶の効果・効能

■動脈硬化防止
シイタケ茶に含まれるエリタデニンには血中のコレステロールを除去する作用があるため動脈硬化の防止に効果的です。

■骨粗鬆症予防
シイタケ茶に含まれるエルゴステリンがビタミンDと似た働きをするため骨の形成を助ける作用で骨粗鬆症のなどの予防にも役立ちます。

■高血圧予防
シイタケ茶に含まれるエリタデニンが血中のコレステロールを減少させカリウムが老廃物などを排出し血液をサラサラにすることで高血圧の予防にもつながります。

 

その他にもシイタケ茶には

● 免疫力強化
● くる病予防
● 狭心症予防
● 二日酔い予防や
● 夏バテ防止
● 鎮咳作用
● 体調不良改善

などの作用があると言われています。

 

スポンサードリンク



シイタケ茶の作りかた

①しいたけの軸をとります。

②濡らした布巾などで汚れを丁寧にふき取ります。

③ザルなどに並べて天日乾燥させます。

④完全に乾燥したら乾燥剤と一緒に清潔な瓶などに入れ保存します。

 

シイタケ茶の淹れ方

①ポットに手で砕いた干しシイタケ2個分を入れ熱湯を注ぎます。

②5分くらい蒸らし抽出させてからいただきます。

 

 シイタケ茶のおすすめポイント

椎茸は日本人にとって非常になじみの深いもので天婦羅や煮物などさまざまな料理に使われています。
シイタケ茶には椎茸を乾燥させたものを使います。
椎茸は乾燥させることによって有効成分がさらに凝縮されます。

骨を丈夫に保ちたい方、高血圧が気になる方、などにおすすめの健康茶です。

 

 

 

こちらの記事もおすすめ

自家製 生姜酒の作り方と保存方法
ジンジャーはショウガ科の多年草であり、様々な料理の 香辛料や薬味としてまた生薬として利用されています。 日本では高知県の生姜が有名で全国に発送されています。
ハーブ「赤ブドウの葉」の淹れ方、効能、育て方
赤ブドウとは赤ぶどうは、ヨーロッパ、地中海などを原産とするブドウ科 ブドウ属のつる性落葉低木で英名 CommonGrape(コモン・グレープ)と呼ばれています。成分のアントシアニンには強い抗酸化があり目の健康やアンチイジングに良いということ
干しシイタケの作り方ともどし方
椎茸の成分エルゴステロールは日光に当たることによってビタミ ンDに変わるため干すことでビタミンDの含有量が増えます。 ビタミンDは骨を丈夫にしたり、骨粗鬆症予防などにも役立ちます。
ハックルベリーの効果・効能・レシピ・選び方・保存法
ハックルベリーは、ナス科の植物でブルーベリーを 大きくしたような実がなり食用になります。 ハックルベリーは主に、フレッシュジュースやスープ、 ジャム、キャンディー、パンケーキ、サラダドレッシング などに用いられます。
ルッコラの効果・効能・レシピ・選び方・保存法
ルッコラは、地中海沿岸原産の一年草でアブラナ科の 葉野菜です。 独特のゴマのような風味で苦みがあります。 イタリア料理が日本に普及したことによって日本にも 定着しました。 おひたしやサラダに使用されるほかハーブティーとしても 活用されています。
おいしくて簡単「数の子」のワサビ漬けを作ってみよう!!
数の子は、ニシンのメスの魚卵で、塩漬けしたり乾 させたりして食用にします。 黄金の色と無数の卵からできていることから子孫繁栄 の縁起物としてお正月のお節料理には欠かせないもの となっています。

 

スポンサードリンク



 

注意
このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
Pocket
LINEで送る

タイトルとURLをコピーしました