健康茶「びわの葉茶」の効果や効能、作り方、飲み方

健康茶
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四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。

 

ビワとは

ビワは、中国南西部を原産とするバラ科ビワ属の常緑高木です。
日本では、四国や九州などに自生していますが、千葉県や静岡などで栽培されています。
主に実が食用とされますが、葉には収れん作用があるとして、乾燥させてからお茶としてのむ習慣もあります。
ビワの葉は濃い緑色の楕円形をしています。

 

ビワの主な成分は

・タンニン
・アミグダリン

 

ビワの葉の効能

ビワの葉にはタンニンが含まれているため収れん作用があるとされています。またアミグダリンには咳を鎮める効能があるといわれています。

その他にも鼻づまりや鼻の炎症を抑える働きがあるとされ乾燥させてお茶にして飲まれています。
また民間では、ビワの葉を煎じてあせもなど皮膚炎に湿布したり、しょうぶ湯のようにお風呂に浮かべることもあるようです。

 

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ビワの葉茶の注意点

咳に効果的だとされるアミグダリンは青酸を発生することがあるため葉の取り扱いには十分な注意が必要です。

 

ビワの葉茶の作り方

①ビワの葉を採取します。
②葉はブラシなどを使ってきれいに汚れをとります。裏の産毛もとります。
③綺麗に洗ってからペーパーなどで水分をふき取って、ざるなどに入れ乾燥させます。
④パリパリに乾いたら、はさみで細かく切るか手で砕いて清潔な瓶に入れ保存します。

 

ビワの葉茶の淹れ方

材料
乾燥したビワの葉   適宜
水          600ml

①やかんに水とビワの葉を入れ火にかけます。

③沸いたら火を弱め5分ほど煮詰めます。

 

ビワ茶のおすすめポイント

なんとなく鼻がぐしゅぐしゅするときや咳を緩和したいときなどにおすすめの健康茶です。

 

健康茶を選ぶポイント

健康茶を選ぶ際は次の点に注意して十分に吟味しましょう。

①原産国を確かめる。
自分で育てたものが一番安全ですが、購入する場合は原産国や産地を確かめましょう。

②成分票を確かめる。
成分票が記載されているか、自分の体質に合うのかよく吟味しましょう。

③ブレンド茶の場合はそれどれの成分を確かめる
健康茶には飲みやすいようにいくつかのお茶をブレンドしているものがあります
それどれの成分が自分の体質に 合うのかよく調べましょう。

④無農薬のものを選ぶ
無農薬のもの、化学肥料を使わないものを選びましょう。

健康のために取り入れようとするものに体に合わないものを選んだら逆効果になってしまいます。
健康茶の特質を十分に知り必ず体質にあったものを選びましょう。

 

 

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注意
このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
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