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健康茶「冬瓜(トウガン)茶」の効果・効能

冬瓜茶に使用する冬瓜(トウガン)はウリ科の一年草で 果皮はかんぴょうに加工されることで知られています。 乾燥させた種子は生薬として使用されています。
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健康茶「おから茶」の効果・効能

おから茶 に利用するおからとは大豆から豆腐を作る 際に豆乳をしぼったときできる搾りかすで店頭でも 売られており日本ではなじみの深い食材です。 植物繊維が豊富で安価で栄養があるためお惣菜として 含め煮やコロッケなど和風料理によく利...
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健康茶「アマドコロ(甘野老)茶」の効果・効能

アマドコロ(甘野老)茶 に使用するアマドコロは、山地に 自生するユリ科の多年草で春に釣鐘状の花を咲かせます。 根茎を乾燥させたものは滋養強壮剤などに効果があると 言われています。   アマドコロ茶の主要成...
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健康茶「オトギリソウ(弟切草)茶」の効果・効能

オトギリソウ茶に使用するオトギリソウ(弟切草)は ほぼ日本全国で見られるオトギリソウ科の多年生植物で す。 夏に黄色い花を咲かせ乾燥させたものは小連翹という 生薬で止血薬として利用きました。
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健康茶「ハコベ(繁縷)茶」の効果・効能

ハコベ茶にするハコベ(繁縷)とは野原や山地に自生する ナデシコ科の越年草です。 茎が株状になり密集することが多く見かける植物で 歯周病予防など歯の健康を助ける作用があることで 知られています。
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健康茶「ツユクサ(露草)茶」の効果・効能

ツユクサ茶 にするツユクサ(露草)とは夏の野原などで よく見られるツユクサ科の一年草です。 初夏から秋口にかけて涼しげな青い花を咲かせます。 食材としては若芽をはおひたしなどにするほかお茶にして飲む ことで解熱効果などがあることで知られています。
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健康茶「イノコズチ(猪の子槌)茶」の効果・効能

イノコヅチ茶に利用するイノコズチ(猪子槌)とは 本州、四国、九州などに分布し主に山地や藪の中の日陰に 自生するヒユ科の多年草です。 夏から秋にたくさんの小さな緑色の花をつけます。 利尿作用などがあり漢方薬としても利用されます。
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健康茶「ノビル(野蒜)茶」の効果・効能

ノビル茶に利用するノビル(野蒜)はネギ属の多年草 でネギにも似ているが地下に球根(鱗茎)があり 若芽と球根部分が和え物やおひたしなどの食材として 利用されます。
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健康茶「リンゴの皮茶」の効果・効能

リンゴの皮茶に利用するリンゴ(林檎)はバラ科リンゴ属 の落葉高木樹です。 日本でもたくさんの品種が栽培されておりなかでも「フジ」 の生産量は日本一でリンゴの代表品種です。
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健康茶「みかんの皮茶」の効果・効能

みかんの皮茶に使用するみかんはミカン科の常緑低木 で日本人にとって冬に欠かせない果物としてなじみが 深くビタミンCが豊富なことでも知られています。
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