四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。
オトギリソウとは
オトギリソウ茶に使用するオトギリソウ(弟切草)はほぼ日本全国で見られるオトギリソウ科の多年生植物です。
夏に黄色い花を咲かせ乾燥させたものは小連翹という生薬で止血薬として利用されてきました。
オトギリソウ茶の主な有効成分
・ヒぺリシン
・タンニン
オトギリソウ茶に含まれる成分の効能
ヒぺリシン
オトギリソウ茶に含まれるヒぺリシンには、メラトニンを増やす働きがありイライラを抑え神経を安定させることでうつ病などの改善に役立つといわれています。
タンニン
タンニンはポリフェノールの一種で、活性酸素を除去する働きのあ
る抗酸化作用を持つため、生活習慣病予防や、老化予防に効果があ
るとされています。
またタンニンには収れん作用があるため、腸の粘膜に作用することで
下痢の改善にも役立つといわれています。
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オトギリソウ茶の作り方
①夏の開花期(7月~8月)の全草を採取します。
②ほこりなどを取り除ききれいに洗ってから日干し乾燥します。
③パリパリに乾燥したら細かく刻んで清潔な瓶などに詰めて保存します。
オトギリソウ茶の淹れ方
①急須などにオトギリソウ茶葉を5から10g入れ熱湯を注ぎます。
②少し蒸らして抽出してからいただきます。
オトギリソウ茶のおすすめポイント
オトギリソウは生薬としても利用されている植物で日本のほぼ全域で何度でも収穫できる多年草です。
胃を健康に保ちたい方、ストレスを感じている方などにおすすめの健康茶です。
健康茶を選ぶポイント
健康茶を選ぶ際は次の点に注意して十分に吟味しましょう。
①原産国を確かめる。
自分で育てたものが一番安全ですが、購入する場合は原産国や産地を確かめましょう。
②成分票を確かめる。
成分票が記載されているか、自分の体質に合うのかよく吟味しましょう。
③ブレンド茶の場合はそれどれの成分を確かめる
健康茶には飲みやすいようにいくつかのお茶をブレンドしているものがあります
それどれの成分が自分の体質に 合うのかよく調べましょう。
④無農薬のものを選ぶ
無農薬のもの、化学肥料を使わないものを選びましょう。
健康のために取り入れようとするものに体に合わないものを選んだら逆効果になってしまいます。
健康茶の特質を十分に知り必ず体質にあったものを選びましょう。
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このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。