タラと言えば「新芽」の天婦羅や味噌和えなど
旬の食材を思い浮かべる方も多いと思いますが
たらの葉茶には古から胃腸の健康によい民間薬としても
知られておりその効能・効果が研究されている
注目の健康茶です。
タラ茶の有効成分成分
・ポリフェノール
・サポニン
タラ茶の効能
■ 胃腸病の改善
タラ葉茶に含まれる高い抗酸化作用ポリフェノールに
よっって胃腸病を改善、予防する効果があると
言われています。
■糖尿病の予防・改善
タラ葉茶に含まれるサポニンに糖尿病の予防に役立つ
グルコースの取り込みを促進させる効果があると
言われています。
■アンチエイジング
タラ葉茶に含まれるポリフェノールのもつ強力な抗酸化
作用で体のサビを取り除き老化を予防します。
■ダイエット
タラの葉茶に含まれるサポニンが脂肪消化酵素に
に作用することによってブドウ糖の吸収を抑える
ためダイエットに役立ちます。
■花粉症やアトピーの症状の改善
タラの葉に含まれるサポニンに抗アレルギー作用
があり花粉症やアトピーの症状の改善に効果が認め
られると言われています。
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タラの葉茶の飲み方
タラの葉茶とは、タラの「葉」と「枝」の部分を
粉末にした健康茶です。
沸かす場合
①やかんに５ｇくらいの茶葉と水１リットルを入れ
火にかけます。
②沸騰したら弱火にして5分以上煮詰めてから戴きます。
急須で入れる場合
①急須に約3gのお茶をいれに200ccの熱湯を
注ぎます。
②5分ほど蒸らし抽出させてからいただきます。
タラの葉茶は中国では漢方薬として使われておりサポニン
食物繊維、ポリフェノールなどのも多く含まれており、
今注目の健康茶です。
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