四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。
タラとは
タラと言えば「新芽」の天婦羅や味噌和えなど旬の食材を思い浮かべる方も多いと思いますが、たらの葉茶には古くから胃腸の健康によい民間薬としても知られておりその効能・効果が研究されている注目の健康茶です。
タラ茶の有効成分成分
・ポリフェノール
・サポニン
・グリチルリチン
・食物繊維
タラ茶に含まれる成分の効能
ポリフェノール
ポリフェノールは苦みや渋みの成分で植物が光合成をおこなう際できる物質です。
ポリフェノールには強い抗酸化作用があり活性酸素を除去する働きがあることから、老化予防や生活習慣病予防に役立ちます。
また尿酸の量を減らす働きによって痛風の予防や改善にも役立つといわれています。
サポニン
サポニンには脂肪の吸収を抑え、さらに蓄積させない働きがあるため肥満予防効果が期待されます。
またサポニンには人間の自然免疫である「ナチュラルキラー細胞」を活性化させる働きがあるといわれています。
免疫力を高めることで風邪などにかかりにくい丈夫な体を作ります。
グリチルリチン
グリチルリチンには、抗ヒスタミンや抗アレルギー作用があり花粉症やアトピーなどのアレルギー症状の緩和効果が期待されます。
食物繊維
食物繊維は小腸で、消化吸収されずに大腸まで届く成分です。
腸内の環境を整える働きがるため、便秘の解消に効果的です。
また体内の余分な老廃物を排出し善玉菌を増やす作用があるため肥満予防や、高血圧など生活習慣病予防にも効果が期待されます。
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タラの葉茶の飲み方
タラの葉茶とは、タラの「葉」と「枝」の部分を粉末にした健康茶です。
沸かす場合
①やかんに５ｇくらいの茶葉と水１リットルを入れ火にかけます。
②沸騰したら弱火にして5分以上煮詰めてから戴きます。
急須で入れる場合
①急須に約3gのお茶をいれに200ccの熱湯を注ぎます。
②5分ほど蒸らし抽出させてからいただきます。
タラの葉茶のおすすめポイント
タラの葉茶は中国では漢方薬として使われています。
ノンカフェインで、少し苦みがありますが、比較的飲みやすい味です。
胃腸機能を健康に保ちたい方、花粉症などのアレルギーを軽減したい方、アンチエイジングが気になる方などにおすすめの健康茶です。
健康茶を選ぶポイント
健康茶を選ぶ際は次の点に注意して十分に吟味しましょう。
①原産国を確かめる。
自分で育てたものが一番安全ですが、購入する場合は原産国や産地を確かめましょう。
②成分票を確かめる。
成分票が記載されているか、自分の体質に合うのかよく吟味しましょう。
③ブレンド茶の場合はそれどれの成分を確かめる
健康茶には飲みやすいようにいくつかのお茶をブレンドしているものがあります
それどれの成分が自分の体質に 合うのかよく調べましょう。
④無農薬のものを選ぶ
無農薬のもの、化学肥料を使わないものを選びましょう。
健康のために取り入れようとするものに体に合わないものを選んだら逆効果になってしまいます。
健康茶の特質を十分に知り必ず体質にあったものを選びましょう。
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このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
