健康茶「フキの葉茶」の効果・効能

健康

フキの葉茶 に使用するフキ(蕗)はキク科の多年草
でほぼ日本全国で自生する植物です。

水の多い湿地に多く見られ非常に植物繊維が豊富で
あることで知られています。

  フキの葉茶の主な有効成分

・クロロゲン酸
・フキノール酸
・クエルセチン
・ケンエフェロール
・β-カリオフィレン
・バレンセン
・カロテン
・カリウム
・カルシウム
・β-カロテン
・ビタミンB2
・ビタミンB6
・鉄分

 

  フキの葉茶の効果・効能は

■便秘解消
フキの葉茶に豊富な食物繊維が含まれており腸の働きを
活発にすることで便秘解消に役立ちます。

■高血圧の予防
フキの葉茶に含まれるカリウムには利尿作用があり不要な
コレステロールなどを排出するため高血圧の予防に
つながります。

■丈夫な歯
フキの葉茶にはカルシウム、リン、マグネシウムが
含まれ歯や骨を丈夫にする効果が期待できます。

■抗酸化作用
フキの葉茶に含まれる苦み成分クロロゲン酸には
抗酸化作用があると言われています。

他にもフキの葉茶には

● 疲労回復
● 貧血を予防
● 鎮咳作用
● 去痰作用
● 健胃作用
● 整腸作用
● 解毒作用
● 消炎作用
● 浄血作用
● 片頭痛の予防
● 脳梗塞の予防
● 脳卒中の予防
● 生活習慣病の予防
● 動脈硬化の予防

などの効能があると言われています。

 

スポンサードリンク



  フキの葉茶の副作用・注意点

フキの葉茶にはこのようにたくさんの効能がありますが
キク科の植物ですのでアレルギーを持つ方は摂取を控え
ましょいう。

ふきの葉茶の作り方

①9月頃にふきを採取します。

②きれいに洗って天日干しします。

③パリパリに乾燥したらハサミなどで細かく刻みます。

④清潔な瓶などに入れて保存します。

  ふきの葉茶の入れ方

①急須にふきの葉茶ひとつかみ入れ熱湯を注ぎます。

②5分くらい蒸らしてからいただきます。

 

フキのほろ苦い独特な香りが好まれ、茎の方は和食の食材として
煮物や和え物などさまざまなお料理に利用されていますが葉の方
は捨ててしまうという方も多いのではないでしょうか?

ふきには昔から気管支の炎症をしずめる効果も知られており
薬用としても利用されています。
料理するのが手間な場合もお茶にすると気軽に取り入れること
できます。
ふきの葉ごと手に入ったときには是非試してみましょう。

 

 

こちらの記事もおすすめ

リンゴジャムの作り方と保存方法
“1日1個のリンゴは医者いらず”といった諺があるようにリンゴは栄養価の高い果物で知られています。リンゴの成分であるリンゴポリフェノールには動脈硬化などの原因となる中性脂肪を減らす働きがあると言われています。
ハーブティー「スペアミントティー」の効果・効能
スペアミント(spearmint)はヨーロッパを原産とするシソ科の多年です。和名はミドリハッカ(緑薄荷)オランダハッカ(オランダ薄荷)チリメンハッカ(チリメン薄荷)などと呼ばれており夏から秋にかけ白い花を咲かせます。独特の芳香があり古くから
ドライレモンの作り方ともどし方
レモンはビタミンCの豊富な果物ですが熱を加えることによって失われてしまいます。そのためドライレモンづくりは熱を加えない天日乾燥がおすすめです。またビタミンCは皮の部分のほうがたくさん含まれています。無農薬のレモンが手に入ったら皮も刻んで干し
ピンクグレープフルーツの効果・効能・レシピ・選び方・保存法
グレープフルーツに含まれるポリフェノール類のナリンギンやアピゲニンには抗酸化作用があり老化の原因となる活性酸素を除去することでアンチエイジング効果が期待されています。またグレープフルーツにはビタミンCも豊富に含まれておりコラーゲンの生成を助
ナタマメの効果・効能・レシピ・選び方・保存法
ナタマメが歯周病予防と蓄膿予防に効果的であるとして近年注目されています。これはナタマメに含まれるカナバニンという物質に血行促進作用がありコンカナバリンAには膿を出す効果がみられるためです。コンカナバリンA・カナバリンは免疫を正常化する作用が
おいしくて簡単「ラディッシュ」の糠漬けを漬けてみよう!!
ラディッシュには大根と同じくジアスターゼが含まれており消化を助ける働きがあります。またビタミンCが豊富に含まれ美肌効果や風邪予防などに効果的です。

 

スポンサードリンク




タイトルとURLをコピーしました