四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。
たんぽぽとは
たんぽぽ（蒲公英）は、キク科タンポポ属多年生の植物です。
綿毛で増え春に道ばたや野原、に自生し一般的に広く知られています。
たんぽぽ茶とたんぽぽコーヒーの違い
たんぽぽの根を焙煎したお茶をたんぽぽ茶よりたんぽぽコーヒーと呼ばれることが多いですが、同じものです。
焙煎するので香りが高く見た目にも珈琲のようです。
たんぽぽ茶の有効成分
・イヌリン
・タラキサシン
・コリン
・ケルセチン
・ビタミンＡ
・ビタミンＫ
・カリウム
・ミネラル
たんぽぽ茶に含まれる成分の効果
タラキサシン
タラキサシンにはエストロゲンの過剰な分泌を抑え母乳を出やすくする作用があるといわれています。
ホルモンバランスが整えられることで肌トラブルの改善や、月経痛などの改善効果も期待されます。
ケルセチン
ケルセチンは、ポリフェノールの一種です。
脂肪の燃焼効率を高めて排出を促進する作用がありコレステロールを
減少させる働きがあるといわれます。
また、抗酸化作用や抗炎症作用があることから、老化防止や関節の痛
みの緩和などにも効果があると言われています。
コリン
コリンは、脳内の神経伝達物質、アセチルコリンをつくる元となる成分です。
コリンには記憶力を高めたり、認知症の予防にも効果があると言われています。
アセチルコリンには血管を拡張させることで血圧を下げる効果も期待されています。
カリウム
カリウムはミネラルの一つで、体内のナトリウムと作用するため無くてはならない栄養素の一つです。
カリウムには利尿作用があり、体内にたまった余分な水分やナトリウムを排出する働きがあることからむくみの改善や、血圧を下げる効果が期待されます。
イヌリン
食物繊維のイヌリンは小腸で、消化吸収されずに大腸まで届く成分です。
腸内の環境を整える働きがるため、便秘の解消に効果的です。
また体内の余分な老廃物を排出し善玉菌を増やす作用があるため肥満予防や、高血圧など生活習慣病予防にも効果が期待されます。
ビタミンＡ
ビタミンＡには骨や皮膚、粘膜を健康に保つ働きがあります。
目の健康には欠かせない成分で、疲れ目や、充血、眼精疲労の緩和などに効果が期待されます。
また夜盲症など夜間の視力を維持する働きもあることも知られています。
ビタミンＫ
ビタミンＫは骨の健康に関わる脂溶性のビタミンです。
ビタミンＫにはカルシウムの生成を助けたり、カルシウムの排出を抑制したりする働きがあります。
また「止血のビタミン」とも呼ばれ、出血した際に血液を固めて止血するのを助ける働きがあります。
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たんぽぽ茶が合わない人
たんぽぽ茶は妊婦さんでも安心とされ、副作用の報告もされていませんが、キク化の植物ですので、キク科植物にアレルギーのある方は飲用を控えましょう。
たんぽぽ茶の飲み方
たんぽぽ茶は自分でも作ることができますが、衛生面などからも市販のものを使用するのがおすすめです。
①テーポットなどにたんぽぽ茶のティーバッグを入れお湯を注ぎます。
②5分くらい蒸らしてよく抽出してからいただきましょう。
たんぽぽ茶とたんぽぽコーヒーの違い
たんぽぽの根を焙煎したお茶をたんぽぽ茶より、たんぽぽコーヒーと呼ばれることが多いですが、同じものです。
焙煎するので香りが高く見た目にも珈琲のようです。
たんぽぽ珈琲の作り方
たんぽぽ珈琲を自分で作ってみたいという方はチャレンジしてみましょう。
①たんぽぽの根を切らないように掘り起こします。
（繁殖力の強いたんぽぽの根は真っすぐに長く伸びています）
②掘ってきたたんぽぽは綺麗にたわしなどを使って洗います。
③ざるなどに並べて天日干しで乾燥させます。
④乾燥したたんぽぽの根をフライパンでじっくり弱火で煎ります。
⑤煎ったたんぽぽの根はミキサーにかけて砕きます。
⑥この粉をドリップして出来上がりです。
たんぽぽ茶のおすすめポイント
タンポポ茶は飲みやすくノンカフェインなので妊婦さんや子供さん、また高齢の方も安心して飲むことができます。
珈琲が好きだけど飲めない方も安心して飲むことができます。
妊娠中のおかあさんに必要な鉄分もしっかり補給できるまさに妊婦さんにぴったりといわれる所以ですね。
健康茶を選ぶポイント
健康茶を選ぶ際は次の点に注意して十分に吟味しましょう。
①原産国を確かめる。
自分で育てたものが一番安全ですが、購入する場合は原産国や産地を確かめましょう。
②成分票を確かめる。
成分票が記載されているか、自分の体質に合うのかよく吟味しましょう。
③ブレンド茶の場合はそれどれの成分を確かめる
健康茶には飲みやすいようにいくつかのお茶をブレンドしているものがあります
それどれの成分が自分の体質に 合うのかよく調べましょう。
④無農薬のものを選ぶ
無農薬のもの、化学肥料を使わないものを選びましょう。
健康のために取り入れようとするものに体に合わないものを選んだら逆効果になってしまいます。
健康茶の特質を十分に知り必ず体質にあったものを選びましょう。
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このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
