ポリフェノールがいっぱいの女性に嬉しい健康茶
あずき茶の効能・効果について
調べてみました。
あずきはササゲ属の一年草でお餅のあんやぜんざい、赤飯や
羊羹、あんぱんなどの欠かせない材料として古くから知られ
ており日本人にはとてもなじみの深いものです。
あずきこのあずきを煎って煮だして飲むものです。
あずき茶の成分
タンパク質
ビタミンB群
ポリフェノール
カリウム
アントシアニン
ミネラル
あずき茶の効能
■アンチエイジング
あずき茶に含まれる豊富なポリフェノールには体にたまった
有害物質活性酸素を除去する働きがあるためアンチエイジング
の効果が期待できます。
■むくみ解消
あずき茶に含まれるカリウムには体の中老廃物を
排出し水分のバランスを整える働きがあるため
むくみを予防してくれます。
■生活習慣病の予防
あずきに含まれる豊富なポリフェノールの活性酸素を
取り除いてくれる働きによって血液をサラサラに保ち
血行をよくし生活習慣病を予防する効果があると言
われています。
■ダイエット
あずきに含まれる植物繊維が便秘を解消するばかりでなく
皮の部分に含まれるサポニンにはブドウ糖から脂肪に
代わる作用を抑制する働きがあるため
ダイエット効果も期待できると言われています。
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あずき茶の作り方
材料
あずき 100ｇ
水 １リットル
作り方
①あずきをざるなど入れて綺麗に洗う
②そのまま一晩水につけてふやかします
（苦みをとるため）
③水けをきれいに切ってフライパンで焦がさないよう
弱火でじっくり煎ります
④やかんに煎ったあずき大さじと水１リットルを入れ
沸かします。
⑤沸騰したら火を弱めて20分くらい煮だしてできあがり
あずき茶はノンカフェインで妊婦さんも安心して
飲むことができますし豊富なビタミン類を含み
母乳の出もよくなると言われています。
ほんのり甘くてほっとするような優しい飲みやすい味です。
妊婦さんだけでなくむくみが気になる方や無理なダイエット
よりも痩せる体質になりたい方などにおすすめのじょせいに
やさしい健康茶です。
※あずきにアレルギーのある方は
使用しないようにしましょう。
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