シナモンとは
シナモン<（Cinnamomum）は南中国など亜熱低地方を原産とするクスノキ科の被子植物です。
和名はセイロンニッケイで日記とも呼ばれています。
独特の芳香が特徴でティーの他スパイスとして用いられています。
シナモンティーの主な有効成分
・シンナムアルデヒド
・オイゲノール
・サフロール
・ミネラル
・食物繊維
・ビタミンＣ
・ビタミンＢ１
シナモンティーのおすすめポイント
シナモンティーは独特のスパイシーな香りと甘みと辛みが特徴です。
シナモンティーは世界中で愛される最も古いハーブの一つです。
日本でもニッキと呼ばれ飴やハーブ、スパイスとして幅広く利用されています。
シナモンには毛細血管を修復する働きがあるシンナムアルデヒドが含まれています。
またシナモンには血糖値の上昇を抑えインシュリンを活性化する働きがあるほか、シナモンの香り成分には気持ちをリフレッシュする効果もあります
気分が不安定な時や免疫効果を高め風邪やインフルエンザを予防したい時などにもおすすめのハーブティーです。
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シナモンティーの淹れ方
①あたためたマグカップにシナモンの粉末を小さじ1/2入れます。
②５分ほどおいてから飲みます。
（好みではちみつなどを入れてもおいしくいただけます）
・シナモンの粉末 小さじ2/１
・はちみつ 小さじ１
または
①小鍋に水を入れ火にかけます。
②沸騰したら沸騰したシナモンスティックを入れ2～3分煮沸かします。
シナモンティー飲用の注意点
様々な効能が期待されるシナモンティーですが使い方によって逆効果になる場合もあります。
・妊娠中の方
・授乳中の方
・他の薬を飲用中の方（抗生物質など）
・その他持病のある方は飲用を控えましょう。
また大量摂取や長期摂取は控えましょう。
シナモンの育て方
シナモンは暑さには強いですが寒さに弱いので対策が必要です。
切り戻しをすれば鉢植えでも育てられます。
栽培環境
日当たり、水はけがよくよく肥えた土地を好みます。
肥料
成長期に化成肥料を与えます。
水やり
表面が乾いたらたっぷり与えます。
用土
水はけがよく肥大な土地にするため植える前に腐葉土や赤玉土、元肥を混ぜ込んでおきます。
鉢植えの場合は市販のハーブ用配合土でも大丈夫です。
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ハーブティーは医薬品ではなく食品です。
合う、合わないは人によってさまざまですし、効能がすべての人に保証されるわけではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、妊娠されている方など、気になる方はかかりつけの医師に、ご相談の上お試しください。
