ペパーミントとは
ペパーミントはヨーロッパを原産とするシソ科の多年草です。
日本では「セイヨウハッカ」と呼ばれハッカの独特の香りが特徴的で花粉症などのアレルギーなどにも効果的なハーブとして知られています。
ペパーミントティーの主な成分
・精油
・フラボノイド
・タンニン
・フェノール酸
・メントール
・ルテオリン
・ミントポリフェノール
・メントン
・酢酸メチル
・メントール
・アズレン
・タンニン
・ロスマリン酸
ペパーミントティーのおすすめポイント
ペパーミントティーは甘い香りとスーとする清涼感があり飲み心地のよいハーブです。
その特徴からガムや歯磨き粉などにも使用されており日本人にとってもなじ物深いハーブです。
ミントの清涼感は中枢神経を刺激してすっきりします。
口の中もさわやかにしてくれるのでにおいの強いものを食べた後などにも効果的です。
イライラを静めたいとき、集中力を高めたいとき、また花粉症などのアレルギーを緩和したいときなどにおすすめのハーブティーです。
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ペパーミントティーの淹れかた
①ペパーミントの葉をきれいに洗ってから水けを切ります。
（虫などがついていないかよく確認しましょう。）
②ポットにミントの葉をひとつかみ入れ熱湯を注ぎます。
③蓋をしたまま3分から5蒸らしてから分いただきます。
ペパーミントティーの注意点
ペパーミントティー様々な効能を持ツと言われるハーブですが、妊娠中の方や授乳中の方、また乳幼児には摂取を控えましょう。
ペパーミントの育て方
ミントは育てやすい植物で、さわやかな香りが好まれ慣れ親しんだハーブです。
乾燥に弱いので水やりだけには気を付けて育ててみましょう。
料理の香りづけやちょっとした飾り付けなどにも重宝します。
栽培環境
やや湿気のある肥えた土地を好みます。
鉢植えの場合は市販のハーブ用培養土がてっとりばやくておすすめです。
水やり
水切れに注意が必要です。乾く下のほうの葉が落ちてボリュームがなくなります。
鉢植えの場合は土が乾いたら底から流れるくらいたっぷりみずやりします。
肥料
植えるときに緩効性化成肥料を施します。
その後は様子を見て液体肥料を薄く与えましょう。
種まき
種から育てる場合は春か秋に撒きます。
手入れ
横に伸びすぎた葉はカットするなどして風通しよくします。
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