ノカンゾウとは
ノカンゾウ（野萱草）は中国を原産とするユリ科キスゲ属の多年草でベニカンゾウとも呼ばれています。
丈は1m近くにのび夏にユリのような橙赤色の花を咲かせます。
日本各地の野山にも自生しておりティーには全草が利用されますが、花の蕾、葉、根の効能がそれぞれ違うのが特徴です。
ノカンゾウティーの主な有効成分
・ヒドロオキシグルタミン酸
・アルギニン
・アスパラギン
・リジン
・コハク酸
・コリン
・βカロチン
・カルシウム
・カリウム
・鉄
ノカンゾウティーのおすすめポイント
ノカンゾウティーはとろみがあり独特の味と香りがあります。
花蕾を乾燥させたものは金針菜という生薬として利用されています。
部位によって効能が違うのがポイントで、蕾には解熱作用が、根には利尿作用が、葉には鎮静作用があると言われています。
風邪などの熱を下げたい時、不眠症を改善したい時、むくみを解消したいときなどにおすすめのハーブティーです。
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ノカンゾウティー茶葉の作り方
①花が蕾の時期に全草を採取します。
②蕾は軽く湯がいてから日干し乾燥させます。
③根、茎、葉はきれいに洗ってキッチンペーパーなどで水分をふき取り日干し乾燥させます。
④カラカラに乾いたら、花と蕾、茎をそれどれ別に、清潔な瓶などに保存します。
ノカンゾウティーの淹れ方
煮詰める場合
①やかんにノカンゾウティーの茶葉ティースプーン1と水600ccを入れ火にかけます。
②沸騰したら火を弱め15分ほど煮詰めます。
ポットや急須で淹れる場合
①ポットにノカンゾウティーの茶葉ティースプーン1入れ熱湯を注ぎます。
②蓋をしたまま3分～5分蒸らします。
ノカンゾウティー飲用の注意点
通常の使用では特にありません。
ノカンゾウの育て方
栽培環境
日当たりがよく水はけのよい場所が適しています。
水やり
土の表面が乾いたらたっぷりと与えます。
冬の間はやや乾燥気味に育てます。
肥料
植える前に土に有機肥料を混ぜ込んでおきます。
その後は地植え、鉢植えともに、成長期に緩効性化成肥料を追肥します。
植え付け
春か秋に苗を手に入れて植え付けます。
用土
赤玉土７腐葉土３に堆肥などを混ぜ水はけがよく、かつ保水性の良い土壌を作ります。
鉢植えの場合は市販の配合土でやると簡単です。
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ハーブティーは医薬品ではなく食品です。
合う、合わないは人によってさまざまですし、効能がすべての人に保証されるわけではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、妊娠されている方など、気になる方はかかりつけの医師に、ご相談の上お試しください。
