ハーブ「ワイルドチェリー」の淹れ方や、効能、育て方

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ワイルドチェリーとは

ワイルドチェリーはヨーロッパ、アメリカ、西アジアなどに分布するバラ科の植物でセイヨウミザクラ（西洋実桜）とも呼ばれています。
スモモの仲間でハーブティーには樹皮が使われ、実はジャムなどにも利用されています。

ワイルドチェリーティーのおすすめポイント

ワイルドチェリーの樹皮で作るハーブティーは生姜に似た味と苦みのあるのが特徴で咳止めの特効薬として昔から利用されてきました。

ワイルドチェリーのハーブティーは苦みが強くて飲みづらい方もいるかもしれません。
ブレンドやはちみつなどを入れて飲むと飲みやすくなります。
咳のせいでのどが痛いとき、目の炎症などを緩和したいときなどにおすすめのハーブティーです。

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ワイルドチェリーティーの淹れ方

①ポットにワイルドチェリーティーの樹皮茶葉を大匙1いれ熱湯を注ぎます。

②蓋をしたまま5分から7分蒸らしてからいただきます。

ワイルドチェリーティーの注意点

ワイルドチェリーティーは急性感染症の方や眠くなる場合があるため車の運転をする前などは控えましょう。

ワイルドチェリーの育て方

栽培環境
水はけがよい場所に植え付けます。

水やり
水やりは地植えの場合雨だけで必要ありませんが炎天下の乾燥が続く時期には夕方に水やりします。
鉢植えの場合は、表面が乾いたら底から流れるくらいたっぷり与えます。

肥料
春と秋に化成肥料を与えます。

土壌
赤玉土と腐葉土を合わせ水はけのよい土壌を作ります。

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