ハイビスカスとは
ハイビスカスはアオイ科フヨウ属の植物でハイビスカス茶にはローゼルのガクの部分を乾燥させたものを用います。
ローゼルは、酸味がありますが」生食もできティーのほかジャムや果実酒、ゼリーなどにも利用されます。
ハイビスカスの主な有効成分
・カリウム
・ローゼル
・ビタミンC
・クエン酸
・リンゴ酸
・カリウム
・アントシアニン
・ポリフェノール
・アミノ酸
ハイビスカスティーのおすすめポイント
ハイビスカスのローゼルのガクを乾燥させた健康茶は遠い昔クレオパトラも好んで飲んでいたハーブティーとしても知られています。
ポリフェノールやアントシアニンが含まれており、活性酸素を除去し、アレルギーやアンチエイジング対策に作用が期待されるほかクエン酸が含まれているので疲労回復を助けるのに役立つと考えられます。
お茶にすると透き通ったきれいな赤色になり独特の酸味があるのが特徴です。
ハイビスカス茶は美肌を保ちたい方、便秘が気になる方、無理なくダイエットがしたい方、疲労を回復させたい方などにおすすめの健康茶です
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ハイビスカスティー茶葉の作り方
①ハイビスカスの実の中からガクを取り出します。
②ガクをきれいに水洗いしてからザルなどに並べて天日乾燥させます。
③清潔な瓶などに乾燥剤と一緒に入れて保存します。
ハイビスカスティーの淹れ方
お茶にすると透き通ったきれいな赤色になり独特の酸味があるのが特徴です。
①ポットに乾燥させたローゼルのガク適宜を入れ熱湯をそそぎます。
②5分ほど蒸らしてからいただきます。
ハイビスカスの育て方
栽培環境
日照時間が開花に影響されますので、日当たりがよ居場所に植えます。
水やり
地植えの場合は降雨だけで大丈夫ですが乾燥が続くときは夕方に水を与えます。
鉢植えの場合は表面の土が乾いたらたっぷり与えます。
肥料
地植えの場合は植える前に腐葉土や肥料をまぜあわせておきます。
植えた後は成長期に緩効性肥料を追肥します。
鉢植えの場合は成長期に緩効性肥料を与えます。
種まき
種から育てる場合は春に撒きます。
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ハーブティーは医薬品ではなく食品です。
合う、合わないは人によってさまざまですし、効能がすべての人に保証されるわけではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、妊娠されている方など、気になる方はかかりつけの医師に、ご相談の上お試しください。
