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クローブとは クローブはインドネシアのモルッカ群島を原産のフトモモ科の常緑高木です。 チョウジノキの花のつぼみを乾燥させたもので、日本では「チョウジ」と呼ばれています。 殺菌力が高くヨーロッパでは歯痛の特効薬として重宝されてきました。 香り...

オーツムギとは オーツムギはイネ科の一年草でエンバクとも呼ばれています。 オーツムギティーは神経系の症状に効くハーブとしても知られています。 北欧ではオートミールをおかゆのようにして食べる習慣があります。 日本でもオートミールはよく知られて...

ルイボスとは ルイボス（rooibos）は南アフリカ共和国のセダルバーグ山脈のみに自生するマメ亜科の低木です。 ルイボスティ― の持つ人間の老化の原因となる活性酸素を除去する酵素の働きが今大注目されている話題のハーブです。 ルイボスの主な有...

リコリスとは ハーブティーに利用するリコリスは地中海や中央アジアなどに自生するマメ科の多年草です。 別名「甘草」「カンゾウ」とも呼ばれ根の乾燥させたものは薬用植物で喉の痛み・炎症などに効能のある生薬としても用いられてきました。 リコリスティ...

イエロードックとは イエロードック（Yellowe dock）はヨーロッパを原産とするタデ科の多年草でティーには根の部分を利用します。 日本ではナガバギシギシ（長葉羊蹄）と呼ばれており初夏に小さくかわいい花をつけます。 非常に繁殖力が強いた...

ギンコとは ギンコは中国を原産とするイチョウ科の落葉樹で雄と雌があり雄には銀杏の実をつけます。 大木に成長し日本ではイチョウの名前で知られています。 秋には葉が黄色に紅葉し観賞用としても人気がありますがハーブとして飲むギンコティーにも様々な...

メリロートとは メリロートとはヨーロッパ、アジアを原産とするマメ科の多年草で和名は「西洋エビラハギ」と言われています。 西洋では古くから消化不良やむくみの改善に効能のあるハーブとして利用されて来ました。 リロートティーの主な有効成分 ・クマ...

ディンブラとは ディンブラ (Dimbula)はスリランカ南西部原産の紅茶の種類で口当たりがよく人気があります。 ディンブラ紅茶の主な有効成分 ・カリウム ・ビタミンB ・ポリフェノール ディンブラ紅茶のおすすめポイント ディンブラ紅茶は渋...

ブラックコホシュとは ブラックコホシュは北アメリカを原産とするキンポウゲ科の多年草です。 和名はアメリカショウマと呼ばれ夏に香りの高い白い花をつけます。 日本ではあまりなじみがないようですがアメリカやヨーロッパでは古くから女性のためのハーブ...

デビルズクローとは デビルズクロー（devil's claw）はアフリカやカラハリ砂漠などのサバンナが原産のゴマ科の植物で和名はライオンゴロシと呼ばれています。 その名の通り「悪魔の爪」のような実をつけるのが特徴で、日本ではほとんど知られて...