四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。
イチョウとは
イチョウ（銀杏）は、裸子植物、の落葉樹で、春には緑、秋には美しい紅葉で人々を愉しませてくれます。
種子が食用となりますが、ここでは葉のほうをお茶にして飲む胃腸の葉茶の紹介です。
イチョウは日本だけでなくヨーロッパでも研究が進み優れた健康食品として知られています。
イチョウ（銀杏）
学名：Ginkgo bilobaで
属性：イチョウ科裸子植物
産地： 日本・中国・朝鮮半島
イチョウの有効成分
ギンコライド
ケルセチン
ケンフェロール
プロアントシアニジン
ルチン
イソラムネチン
ピロパライド
クエルシトリン
ビオフラボン
シトステロール
カテキン
ラクトン
テポニン
アントシアニン
シリマリン
テルペン
カフェイン
イチョウ葉の効能
■脳機能を改善
イチョウの葉の効能でもっともよく知られているのは認知症、記憶障害などの改善、効能ではないでしょうか。
ヨーロッパやドイツでは認知症予防に使われておりイチョウの葉には10種のフラボノイドが含まれておりアルツハイマーや記憶障害などの脳機能改善に役立つと言われています。
■血液浄化作用
イチョウの葉に含まれるフラボノイドは毛細血管を拡張し血流を促進する血液浄化作用があると言われています。
■抗酸化作用
フラボノイドにはの活性酸素の発生を抑制する強力な抗酸化作用があり血液をサラサラにし、血流がよくなることで動脈硬化や高血圧の予防にやくだちます。
■老化防止
活性酸素は細胞膜を酸化させ細胞を老化させますが、イチョウ葉エキスの抗酸化作用は、細胞を老化から守り、美肌を維持する効果もあるのです。
■冷え性の改善
イチョウ葉には血管を収縮させるトランボキサンA2を抑制する効果があり血管を拡張させることによって、末梢血管の血流を活性化させる為冷え性の改善が期待できます。
その他にもイチョウの葉茶には
・肩こり
・めまい
・耳鳴り
・生理痛
・頭痛の緩和
・老化による聴力障害
・血栓症
・高山病
・平衡感覚障害
・コレステロールの低下
など様々効果がなあるといわれています。
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イチョウ葉茶の副作用・注意点
このようにさまざまな効果・効能が期待できるイチョウ葉ですが注意点もありました。
イチョウには「ギンコール酸」というアレルギー物質が含まれています。
お茶は煮にすぎないように注意し安全性の高い製品を選びましょう。
アレルギー反応が見られた場合はすぐに飲むのをやめ専門医に相談しましょう。
イチョウ茶の飲み方
沸かす場合
①やかんに水1リットルにつき大さじイチョウの茶葉1杯～2杯を入れ火にかけます。
②沸騰後泡が持続する程度の、とろ火で7分～8分煮詰めます。
急須の場合
①ポットに大さじイチョウの茶葉1～2杯を入れ熱湯を注ぎます。
②お好みの濃さになるまで蒸らします。
イチョウ茶のおすすめポイント
2億年も前から存在していたというイチョウには10種類以上のフラボノイドが含まれ驚くべき効果・効能がありました。
高齢者の健康食品として知られるイチョウですが若い人の学習効果、記憶効果を高める効果も期待できます。
ノンカフェインで飲みやすいイチョウ茶エキスその効能、注意点を知り健康のために是非取り入れてみてはいかがでしょうか？
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このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
