四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。
その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。
このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。
大麦若葉とは
青汁で知られる大麦若葉はイネ科の植物でビタミンやミネラルなどをたっぷりと含む栄養価の高い植物で、青汁の中でも香りがよく飲みやすいのが特徴です。
大麦若葉の栄養成分
・ＳＯＤ酵素
・β-カロテン
・ビタミンＣ
・ビタミンＢ１
・アミノ酸
・食物繊維
・ミネラル
・葉緑素
大麦若葉に含まれる主な成分の効能
ＳＯＤ酵素
ＳＯＤ酵素は自然界ではなく、人間の体にもともと備わっている酵素です。
ＳＯＤ酵素には、強い抗酸化作用があり、活性酸素を除去する働きがあるため老化予防や、生活習慣病予防に役立ちます。
健康に保つため欠かせない成分ですが年齢とともに生成する力が弱まるといわれており、食品から補給することが必要になります。
β-カロテン
β-カロテンは体内に入ることでビタミンＡに変換され、皮膚や爪、髪を健康に保ったり視力を維持するために大切な成分です。
β-カロテンが必要量のビタミンＡをつくることで、視力低下や夜盲症などの予防につながります。
β-カロテンには活性酸素を除去する働きのある、強力な抗酸化作用もあります。
そのほか成長を促進したり骨づくりを助けたりする働きがあることから成長期の子供には欠かせない栄養素です。
食物繊維
食物繊維は体内で吸収されず、大腸まで届く成分です。
体内の余分な老廃物を排出したり、腸内を整える働きがるため、便秘の解消にも効果的です。
また植物繊維は体内で水分を吸収し膨らむ不溶性で少量で満腹感が得られる上にカロリーが低いことからことからダイエットにも向いています。
ビタミンＣ
ビタミンＣには、シミやそばかすの原因となるメラミンを抑える働きがあることから、肌トラブルの解消に役立ちます。
また免疫力を高める働きがあることから、風邪などの予防や疲労回復に役立ちます。
ビタミンＣはコラーゲンの生成に欠かせない成分です。
ビタミンＣがコラーゲンの生成を助けることで骨粗しょう症予防や関節を健康に保つのに役立ちます。
葉緑素
葉緑素はクロロフィルとも呼ばれ、植物や海藻などに含まれている緑色の色素です。
葉緑素には体内に入った有害物質を排出する働きがあることから胃や腸の粘膜を保護し修復する作用や、デトックス効果が期待されます。
また葉緑素には、血中のコレステロールを下げる作用があることから血液がサラサラになることで血行の促進効果が期待されます。
スポンサードリンク
大麦若葉の飲み方
このように様々な効果の期待できる大麦若葉ですが葉を手に入れることはなかなか大変ですので習慣的に取り入れるのには市販の青汁などがおすすめです。品質の良いものを選んで試してみましょう。
大量摂取は避け一日の摂取量を守って飲みましょう。
大麦若葉の青汁のおすすめポイント
大麦若葉は栄養価が高くカリウムはほうれん草の18倍、ビタミンＣは5倍カルシウムは牛乳の10倍とも
言われています。
また生命維持に欠かすことのできない鉄、カリウム、
カルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラルが
豊富に含まれています。
青汁は苦くて苦手な方も大麦若葉なら香りも良く
飲みやすいので続けやすいと思います。
コレステロール値が高かったり日頃から疲れやすい
また便秘を解消したい、野菜が不足していると感じている
方に
おすすめの健康茶です。
健康茶を選ぶポイント
健康茶を選ぶ際は次の点に注意して十分に吟味しましょう。
①原産国を確かめる。
自分で育てたものが一番安全ですが、購入する場合は原産国や産地を確かめましょう。
②成分票を確かめる。
成分票が記載されているか、自分の体質に合うのかよく吟味しましょう。
③ブレンド茶の場合はそれどれの成分を確かめる
健康茶には飲みやすいようにいくつかのお茶をブレンドしているものがあります
それどれの成分が自分の体質に 合うのかよく調べましょう。
④無農薬のものを選ぶ
無農薬のもの、化学肥料を使わないものを選びましょう。
健康のために取り入れようとするものに体に合わないものを選んだら逆効果になってしまいます。
健康茶の特質を十分に知り必ず体質にあったものを選びましょう。
こちらの記事もおすすめ
スポンサードリンク
このサイトで紹介しているお茶の効能につきましては一般的に伝えられている情報などをもとにしており、すべての方に効果があることを保証するものではございません。
お薬を飲まれている方、持病のある方、また妊娠されている方など気になる方は、医師にご相談の上お試しいただくようお願いします。
